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国外悄悄流行的纯肉饮食，这25个常见问答，可能颠覆你的营养认知

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对于国外流行的纯肉饮食 ， 老朋友可能不陌生了 。
最近 ， 我们了解到 ， 美国医生成长博士翻译了一本书《食肉动物饮食密码》 ， 这本书也颠覆了他的很多认知 。
国外悄悄流行的纯肉饮食，这25个常见问答，可能颠覆你的营养认知文章插图
我们之前顶着巨大的质疑声和风险 ， 介绍过很多纯肉饮食、植物毒素的文章 。
今天这篇 ， 我们给大家再写一些有关纯肉饮食的常见问题 ， 希望能给大家一些新的思考 。
首先 ， 我想提醒的是 ， 不是每个人都需要纯肉 ， 也不是每个人都适合 ， 大家一定要学会聆听自己身体的声音 。
好吧 ， 来吧 ， 我们来听一些不一样的声音吧 。
1、什么是纯肉饮食？
之前我们写过一篇文章介绍 ， 还没有看过的小伙伴可以去看一看 。 相关阅读→纯肉饮食 ， 突然在国外火起来了 ， 看完瑟瑟发抖....
纯肉饮食是一种非常严格的排除性饮食 ， 几乎全部营养都来源于动物 ， 很少量 ， 甚至不摄入任何植物性食物 。
纯肉饮食的践行者 ， 一般都是低碳的受益者 ， 可能转换到生酮 ， 然后尝试纯肉 ， 感受到好处之后 ， 一直坚持下来 。
国外悄悄流行的纯肉饮食，这25个常见问答，可能颠覆你的营养认知文章插图
国外有一些facebook的纯肉群体 ， 很多人都践行十几年了 。
纯肉饮食者都认同一个理论 ， 植物为了保护自己 ， 会分泌毒素 ， 比如说凝集素、植酸、草酸、生物碱、水杨酸等等 。
2、为什么这么多人要纯肉饮食？
所以 ， 践行纯肉最主要的原因 ， 就是排除掉了所有的“植物毒素和抗营养素”来源 。
每一个纯肉饮食者的目的不一样 ， 有的是为了治愈某些疾病 ， 有的是为了降低体脂、降低食欲 。
很多人通过这种排除性饮食改善了糖尿病、肠胃消化问题 。
很多人的抑郁症、心理疾病、皮肤病、关节炎、进食障碍、暴食症、慢性疲劳综合症、念球菌感染 ， 激素失调 ， 以及身体过敏炎症得到了改善 。
3、纯肉饮食可以吃什么？为什么吃牛羊肉更多？
纯肉饮食可以吃一切动物性来源的食物 ， 比如说鸡蛋、海鲜、猪肉、家禽肉、牛羊肉、还有动物内脏 。
但是 ， 有些人会对海鲜过敏 ， 有些人吃猪肉也感觉不太好 ， 有些人对鸡蛋过敏等等原因 ， 很多国外的纯肉饮食者 ， 主要吃牛肉或者羊肉 。
大多数人认为 ， 吃反刍动物肉（牛 ， 羊 ， 鹿)之后 ， 身心的状态最好的 ， 因为少有人对它们有过敏反应 。
而且 ， 反刍动物的肉类 ， 有更好的脂肪蛋白比例 ， 吃完饱腹感、满足感最强 ， 如果你寻求高omega-3 ， 羊肉就好比红肉里的三文鱼 ， 草饲牛肉也有很好的omega比例 。
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当然 ， 谷饲牛肉比例也不差 ， 它的脂肪含量还更高 ， 而不容易引起身体炎症 。
如果你喜欢 ， 猪肉 ， 禽肉 ， 鱼和海鲜通常也可以被大多数人的肠胃耐受 ， 一些人的身体因为组织胺的问题和过高的omega-6会对猪肉有负面的反应 。
很多人反应酮疹就是吃猪肉引发的 ， 而禽肉因为太瘦 ， 饱足感很差 ， 多数人反应 ， 如果以禽肉为主 ， 会容易吃过量 ， 却依旧不满足 。
如果你喜欢吃内脏 ， 它们是营养素高度密集的食物 ， 建议一周吃一次 ， 100g左右 。
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