冷天就爱吃这面食,营养好消化,还耐饿,手不沾面就搞定,特省事( 二 )
出锅装盘即可上桌享用 , 这样一道家常版的:番茄鸡蛋面疙瘩汤就做好啦 , 这样做出来的面疙瘩汤浓稠爽滑 , 汤汁酸甜开胃 , 早餐来上一碗下肚营养好消化 , 而且还很耐饿 , 热乎乎的 , 早餐吃它浑身都暖洋洋的 。 做法也非常简单 , 手不粘面就能做出一锅营养好吃的面食来 , 早餐吃它也非常简单 , 10分钟就可以出锅了 , 特别省事 , 适合全家人一起享用 , 简单营养美味的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、做面疙瘩时倒水很重要 , 分多次少滴水来添加 , 边加水边搅拌晃动 , 这样做出来的面疙瘩更好不容易散 。
2、这里做的是番茄鸡蛋汤打底 , 如果有鸡汤、高汤或者大骨汤来做 , 味道更鲜甜 , 配菜可以根据个人喜好来搭配 。
?3、想要番茄汤汁更浓郁一些 , 可以先将番茄下锅炒出番茄汁来 , 加入少许的番茄酱一起炒 , 再加水煮沸 , 这样味道更浓郁 。
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