早餐要吃的营养丰富,自己做的小油条蓬松好吃,不用去外面买了( 二 )
7、平底锅里面倒入适量的食用油 , 等油温烧至7、8成热的时候 , 将油条的生胚放进去 , 用中小火炸的两面金黄金黄可以了 , 记得期间要多翻一翻面 。
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【小贴士】:
1、油条下锅的时候不要着急翻动它 , 等油条炸的定型了之后再翻动 。
2、油条胚一定要有1厘米的厚度再切条 , 才会产生更多的孔洞 。
3、炸油条的油温也要够 , 差不多丢一块面团进去马上会冒泡浮起就可以炸了 。 油温不够的话 , 油条也不好膨胀 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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