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河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃

中国是个美食资源特别雄厚的国家 ， 食物种类多样 ， 可以毫不夸张的说 ， 简直是应有尽有呢 ， 不过 ， 在不同地方 ， 每个地方都是有各自的特色美食 ， 制作出来的口味都是比较独特的 ， 从而导致了很多当地美食也只有当地人才接受得了 ， 在外地人看来 ， 可能这些就是难以下嘴的美食了 ， 就比如接下来我们要说到的 ， 河南“四大怪菜” ， 全是当地人的心头之爱 ， 出了外地却遭人嫌弃！
河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃文章插图
1、鸡蛋蒜
听名字就知道这是一道和鸡蛋有关的美食 ， 当然 ， 也是带有很重蒜味的食物 。 在制作这个鸡蛋蒜的时候 ， 时间煮熟的鸡蛋去壳之后和大蒜混合在一起 ， 然后将其捣成泥 ， 在咱外地人看来 ， 这简直就是黑暗料理吧 ， 看起来就很恶心 ， 绵绵的 ， 还带着浓厚的蒜味 ， 根本就下不去嘴 ， 但是河南人却喜欢拿它来夹馒头吃和拌饭吃 ， 不得不说这口味实在是重呢 。
河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃文章插图
2、地皮菜炒鸡蛋
很多人可能都不知道地皮菜是什么东西 ， 这种其实在农村里会比较常见 ， 其口感和紫菜有些相似 ， 不过 ， 地皮菜的颜值不是很高 ， 长得有点恶心 ， 但其营养价值还是蛮高的 ， 河南当地人就喜欢用它来炒鸡蛋吃 ， 非常滋补呢 ， 不过在咱外地人看来 ， 就get不到它的美味了 。
河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃文章插图
3、油炸蝎子
想必很多人听到蝎子这玩意就表示很害怕吧 ， 但是河南人却喜欢抓它来吃 ， 将其油炸 ， 说是味道超棒的 ， 营养价值也高 ， 不过也就只有本地人才觉得它好吃而已 ， 一旦这美食出了本地的话 ， 可能都没人敢买它来吃 ， 看到就会嫌弃吧 。
河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃文章插图
4、菜蟒
【河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃】其实菜蟒这一食物是好吃的 ， 它是地道的洛阳家常美食 ， 只不过它的卖相有点不太好看 ， 粗粗的还皱巴巴的 ， 和蟒蛇还真是有点相似呢 ， 不懂之人看到它是完全没有食欲的 ， 所以它是败给了卖相 ， 一般外地人看到都是十分嫌弃的 。
河南“四大怪菜”，全是当地人的心头之爱，出了外地却遭人嫌弃文章插图


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