趣味早餐：南瓜子玉米粒拼出鹦鹉图案，搭配香菇馒头和杂粮粥
鹦 鹉
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材 料 大 揭 秘
主盘：黑芝麻酱+西红柿+南瓜子+玉米
小盘：香菇馒头+香椿炒鸡蛋+烤肠
小碗：杂粮粥
主 盘 造 型
■ 用黑芝麻酱画出鹦鹉的头部形状 ， 沙拉酱画出胸脯；
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■ 用玉米及南瓜子摆出鹦鹉身体 ， 沙拉酱画出尾巴；
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■ 用黑芝麻酱画出树枝 ， 小西红柿切片做成花 ， 沙拉酱点缀花芯；
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■ 主盘造型就完成了；
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香菇馒头
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【 材 料 准 备 】
面粉500g 水260g
【 辅 料 准 备 】
白砂糖9g 酵母4g
可可粉适量
■ 先将面粉、水、白糖、酵母混合 ， 揉成光滑的面团；
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■ 将面团放入盆中 ， 盖保鲜膜发酵 ， 发酵至三倍大 ， 面团发至最高处 ， 开始回落；
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■ 发好的面团揉除大气泡 ， 揉到组织细腻 ， 再搓成长条 ， 揪成一个个的小剂子；
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■ 将面团搓圆 ， 抓住底部 ， 在放可可粉的碗里沾一下 ， 让顶部沾满可可粉 ， 再留一些面团 ， 搓成长条状 ， 充当香菇杆 ， 做好后盖盖松弛10分钟 ， 开大火 ， 水开后 ， 蒸15分钟即可；
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■ 出锅放凉后 ， 一个杆配一顶帽组装好 ， 与烤肠和香椿炒蛋一起装盘即可；
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【趣味早餐：南瓜子玉米粒拼出鹦鹉图案，搭配香菇馒头和杂粮粥】杂粮粥
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【 材 料 准 备 】
大米 1/8杯 / 小米 1/8杯
黑米 1/8杯 / 糯米 1/8杯
红米 1/8杯 / 红豆 1小把
黑豆 1小把 / 红枣 1小把
花生 1小把
■ 将准备好的食材洗净后 ， 放入电饭煲；
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