冬季天气寒冷宜滋补，什么人群喝哪些滋补汤最养生？
冬季天气寒冷 ， 家家户户的餐桌上少不了要煲汤、喝汤 ， 因为不但能够取暖 ， 还能够滋补身体 。 那么在冬季 ， 什么人群喝哪些滋补汤最养生呢？
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羊肉汤：中医著名方剂“当归生姜羊肉汤” ， 即药肉同煮 ， 吃肉喝汤 ， 具有温阳补血、活血祛寒的功效 。 对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、对老年体弱等有一定的作用 。 羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝 ， 具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用 。
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骨头汤：【冬季天气寒冷宜滋补，什么人群喝哪些滋补汤最养生？】冬季 ， 常喝些骨头汤 ， 可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等 ， 增强骨髓的造血能力 ， 加强抵抗力 ， 同时 ， 还能促进伤者(特别是骨折病人)的康复 ， 减缓衰老过程 。
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鸡汤：尤其是母鸡汤中的特殊营养成分 ， 可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环 ， 增加黏膜分泌 ， 及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒 。 对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果 ， 特别是对老、弱、病者过冬很有利 。
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鲜鱼汤：鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸 ， 可预防和抑制呼吸道炎症 ， 防止哮喘发作 ， 尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳 。 据报道 ， 每周喝两次以上鱼汤 ， 可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低 。
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萝卜汤:冬季常喝萝卜汤 ， 有益于机体正常运转 。 萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力 ， 从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等 ， 具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效 。同时 ， 萝卜也是一种美白润肤佳品 ， 常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少 ， 从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透 。
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指导专家
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职称/学历：研究员 ， 硕士生导师
任职单位：
湖南省中医药研究所文献信息研究所副所长
湖南省高血压与卒中专业管理委员会副会长
国家医药管理局中医药文化宣传教育基地负责人
以上健康科普仅供参考 ， 具体用药请在医生指导下进行 。 更多中医健康知识请关注我们 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人 。
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