西葫芦新吃法，简单营养，松软美味，10分钟搞定，早餐无需起早
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在家做早餐 ， 最主要的就是要简单、营养、省时 ， 特别是对上班族而言 ， 早上的时间紧 ， 随手在早餐店里买点吃的就应付了 ， 可是老是买早餐吃 ， 也会吃腻 。 今天小易来分享一道超快手的早餐饼 ， 兼具了营养和口味 ， 来看看吧！
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所需食材：
西葫芦、盐、火腿肠2根、鸡蛋2个、蚝油、鸡精、普通面粉、食用油、黑芝麻
制作步骤：
第一步：西葫芦清洗干净后 ， 切掉头尾和表面不好的皮 ， 然后对半切开 ， 用勺子挖去瓜瓤 ， 再切成比较短的细丝放入大碗中 。
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第二步：在装有西葫芦丝的碗中加入一勺盐拌匀 ， 静置一会儿腌出里面的水分；两根火腿肠脱去外皮后 ， 一根切成短丝 ， 另一根切成小圆片备用 。
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第三步：在腌制好的西葫芦中打入两个鸡蛋 ， 把火腿丝也加进来 ， 再加适量蚝油和鸡精调味 ， 然后加入一勺普通面粉 ， 用筷子充分搅匀 ， 搅成粘稠的糊糊即可 。
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第四步：电饼铛预热刷油 ， 把调好的面糊直接倒进来铺平 ， 再在表面撒上少许黑芝麻点缀增香；然后把切好的火腿肠小圆片铺在饼的表面 。
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第五步：盖上电饼铛的盖子烙至两面都定型 ， 然后借助盘子给饼翻面 ， 继续烙至两面金黄即可出锅装盘 。 最后切成自己喜欢的大小就可以开次了 。
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制作关键点：
拌糊糊的时候 ， 不用额外加盐 ， 腌制西葫芦的时候已经加过了 ， 再加就会太咸了 。
这样的快手早餐饼其实很简单 ， 虽然食材多样 ， 但只要混合到一起就好了 ， 保证了营养的同时 ， 很大程度地节约了早上的时间 。 你也可以来试试哦 ， 用美味健康的早餐唤醒你能量满满的一天吧！
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【西葫芦新吃法，简单营养，松软美味，10分钟搞定，早餐无需起早】本期快手早餐的视频制作全过程 ， 大家可以参考厨易2020年10月9日的视频制作 ， 我们下期见 。
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