盘点这些常见水果煮着吃,比直接生吃好吃多了( 二 )
2. 油锅烧热 , 将青椒丝放入锅中翻炒爆香 。
3. 再将切丝好的菠萝蜜肉放入锅中翻炒几下 , 根据自己口味滴几滴白醋 , 然后加入适量的盐和白糖 , 最后一丢丢丢鸡精提味 。
这样酸甜可口有嚼劲 , 让人感觉新奇又上头的清炒菠萝蜜丝就出锅啦!
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另外 , 菠萝蜜也可以和四季豆、西芹、猪肉、牛肉等食材搭配 。 做法多多 , 随君挑战!~
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苹果
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【盘点这些常见水果煮着吃,比直接生吃好吃多了】这个算是日常必备水果啦~尤其圣诞节快到了 , 大家也是陆陆续续会收到好多平安祝福 。 这个时候吃不完的苹果就可以拿来做菜 。
除了做苹果鸡蛋饼、烘苹果干之外 , 强力推荐大家煲苹果排骨汤~
你没看错!煲汤!煮熟的苹果口感不会很奇怪 , 反而很奇妙!因为火候而变得微微透明的果肉 , 咬上一口 , 噢!神仙滋味~
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食材:排骨、胡萝卜、苹果、盐、姜片
做法: 1. 排骨加姜片去腥焯水(记得是冷水下锅~) , 捞出排骨冲洗干净后放入锅中 。
2. 再放入削皮切块好的苹果和胡萝卜 , 倒入适量清水 , 电饭煲开启煮汤模式就可以啦!出锅前记得根据个人口味放入适量食盐噢~
(苹果记得去核 , 不然汤会发苦哦!其实就是在平常的排骨汤基础上加入苹果 。 除了苹果 , 梨也是可以放的哦!)
不同以往的排骨汤 , 加入苹果后煲出的汤 , 鲜香酸甜 , 味道丰富 , 是一道很适合秋冬换季的汤品 , 润燥清肺 , 对咳嗽也有一定的缓解作用 , 真的不错哦~
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橙子
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入冬了 , 脐橙、蜜橙、血橙等也相继上市 , 橙汁排骨、香橙咕噜肉、橙香鸡翅、香橙鳕鱼 , 好多可以发掘出橙子另一口感的菜品~
与橙汁相结合的肉肉 , 每一口都是清新果香取代了以往做法的油腻 , 超超超好吃的!
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△橙汁排骨
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因为后台也有很多粉丝小伙伴想要一些边烤暖气边吃的凉菜 。 (身在南方没有暖气加成的包子哭唧唧~)
所以善解人意的包子给你们推荐橙汁萝卜条~
这道菜是之前很多粉丝亲测过的 , 看似黑暗实则真香的料理之一 。 萝卜条充分渗透橙汁的果香 , 每咬一口 , 甜甜的橙汁爆出~超级冰爽!
一口一个 , 好吃的不要不要的~刚好满足你们的需求 。
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△橙汁萝卜条
食材:白萝卜、橙子、白砂糖
做法: 1. 萝卜洗净后去皮切成细条 , 放入烧开的水中煮 1-2 分钟 , 乘出备用 。
2. 将锅中的水倒掉 , 倒入榨好的一大杯橙汁儿 。 橙汁儿煮沸后 , 倒入 10g 左右的白砂糖 , 等融化后即可关火 。
3. 将煮好的橙汁倒入装有萝卜条的饭盒中 , 盖好盖子 , 冰箱冷藏 4-6 小时即可食用 。
温馨提示:放在冰箱冷藏的时 , 一定要选用密封性好的保鲜盒!~
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