健康潘医师|清热降噪，排毒抗癌防流感，惊蛰如何养生？给孩子吃碗“润肺粥”
3月5日为惊蛰 ， 它的意思是天气回暖 ， 春雷始鸣 ， 惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫 ， 过冬的虫卵也将开始孵化 ， 细菌也将大量滋生 。 此时如果不加以注意 ， 身体很容易受疾病侵害 。 惊蛰时节乍暖还寒 ， 除了注意防寒保暖 ， 还因天气比较干燥 ， 容易使人口干舌燥 ， 外感咳嗽 ， 所有惊蛰这一天民间习俗是要吃梨 。 下面我就给大家推荐适合惊蛰吃的美食--冰糖雪梨粥 。 
文章图片
梨在日常生活中是常见的一种水果 ， 香甜多汁 ， 而且营养丰盛 ， 据资料统计 ， 每100克梨的可食部分中 ， 能量167.5千焦 ， 约含蛋白质0.1克 ， 脂肪0.1克 ， 糖类9克 ， 钙5毫克 ， 磷6毫克 ， 铁0.2毫克 ， 维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克 ， 维生素B10.02毫克 ， 维生素B20.01毫克 ， 维生素C4毫克 ， 烟酸0.2毫克 。 每天坚持吃1-2个梨 ， 不仅清热降燥 ， 还可以帮助净化人体器官排毒抗癌 ， 促进血液将钙质输送到骨骼 ， 起到补钙作用 。 
文章图片
冰糖的成分以蔗糖为主 ， 可分解为葡萄糖及果糖 。 冰糖对咽喉部有良好的湿润作用 ， 它能够稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度 ， 使易之咳出 ， 有利于止咳和祛痰 。 吃冰糖可以生津止渴 ， 润喉去燥 ， 使人清爽舒适 。 还可以滋阴润肺 ， 去除肺热肺燥 ， 预防呼吸道感染 ， 并有保持呼吸道通畅的作用 。 但冰糖不宜多食 ， 容易产生龋齿,升高血糖,有糖尿病的患者不宜食用 。 
文章图片
冰糖雪梨粥
原料：大米150克、梨一个 ， 大枣五个、枸杞二十粒 ， 冰糖适量 。 
文章图片
做法：
1.将大枣和枸杞洗净,用水泡20分钟 。
2.大米淘洗干净 ， 梨洗净去皮去核 ， 切成小块 ， 大枣去核切成小块 。
【健康潘医师|清热降噪，排毒抗癌防流感，惊蛰如何养生？给孩子吃碗“润肺粥”】3.锅里放入适量水 ， 加入大米和大枣 ， 大火烧开转中火 ， 边煮边搅拌 。
4.煮20分钟后 ， 加入切好的梨块 ， 继续煮半小时 。
5.待粥煮熟后 ， 加入枸杞和冰糖搅匀 ， 再煮两三分钟即可 。
推荐阅读
- 除了三高，最不能忽视的健康指标之一——高同型半胱氨酸血症
- 健康头条｜极罕见！一年四季都“炸毛”！10岁女孩患爱因斯坦同款奇葩病
- 健康一招灵 | 4个小动作，轻松预防这个高发病
- 鸡蛋|给孩子吃鸡蛋、喝牛奶都不如吃这菜，3块钱1斤，要多给孩子吃
- 葡萄干|葡萄干加“它”泡水喝，每天喝一杯，排除湿毒，身体更健康
- 高尿酸血症|痛风患者健康须知丨牢记7点注意事项，远离痛风折磨
- 排毒|会吃的人更健康，每天多吃3种食物，排毒养颜，提高免疫力！
- 为什么H型高血压那么可怕？做好3点，能保护心脑健康
- 大雪节气养生9原则 助你健康整冬
- 身体不好，手指先知！手指若有这些症状，说明你的身体已不健康