粉丝食谱 | 玉米面太粗糙？做成玉米酥1秒吃光！
粉丝食谱来啦
用烤箱做曲奇多了 ， 想换换新意
不妨像粉丝@媛媛阿朗做的一样
做一道玉米面小酥饼
多吃粗粮有益健康！
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玉米面这么吃
绝对不同于粗粮的感觉！
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赶紧学起来
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?食材?
玉米面100g ， 普通面粉100g
【粉丝食谱 | 玉米面太粗糙？做成玉米酥1秒吃光！】鸡蛋1个（蛋液55g左右）
玉米油60g ， 糖粉40g ， 盐1g
泡打粉3g ， 玉米片适量 ， 蘸面蛋液少许
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?做法?
1、玉米油、鸡蛋、糖粉放入盆中搅匀 。 混合两种面粉、盐和泡打粉 ， 筛入蛋糊中 。
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2、捏成团 ， 分成15g一个的小球 。 取一个小球放蛋液里两面蘸一下 ， 取出放玉米片里滚一下 ， 沾上玉米片 ， 然后用手掌按扁 。
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3、摆入烤盘 ， 烤箱180度预热 ， 上下火180度中层烤15-20分钟 ， 烤至颜色金黄即可 。 （温度、时间根据自家烤箱调节）
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