粉丝如此做真解馋,不蒸不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘
粉丝如此做真解馋,不蒸不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘
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用料
粉丝两小捆、泡菜袋装、蒜末适量、食盐适量、酱油适量、食用油适量
做法
【 粉丝如此做真解馋,不蒸不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘】1 准备需要的食材,主材是粉丝,我选用的龙口粉丝两小捆超(市都有卖的),配料是绿鹿品牌的袋装泡菜,很方便的!
2 将龙口粉丝系的细绳剪掉,泡在清水中泡软备用。
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4 待粉丝泡软后捞出,用剪刀将粉丝略微剪成几段,沥干水分待用。
5 在锅中倒入适量食用油,因为粉丝比较吃油,在平常用油基础上多倒一些,待油7、8成热加入蒜末煸炒。
6 继续加入粉丝进行煸炒,记住一定要一边炒一边不用用筷子帮助搅动,以免粉丝粘锅,然后加入适量的食盐。
7 加入泡菜再继续翻炒,出锅前再加入适量酱油进行调色。
8 装盘出锅,一盘简单又好吃的泡菜炒粉丝就做好了。
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