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脂肪肝|“多吃3黄，少吃3白”坚持下去！脂肪肝，高尿酸跟你说拜拜！( 二 )


3、少吃猪油
猪油、牛油等动物脂肪脂肪酸含量特高 ， 都是高脂肪食物 ， 胆固醇含量太高 ， 吃得太多会诱发心脑血管疾病建议尽量避免食用 。 植物油主要用于烹饪 。
除了以上食物这两类患者需要注意 ， 在生活中最好遵循以下饮食习惯 ， 降低尿酸 ， 脂肪肝 ， 事半功倍
医生提示：对于脂肪肝患者 ， 日常饮食最好做到以下几点：
1、控制脂肪的摄入
不是不能吃肉 ， 而是必须选择吃肉 。 一天的肉类总摄入量应控制在150~200g ， 减少对胆固醇的摄入 ， 可选择脂肪含量低、蛋白质含量高的鱼和豆腐 ， 少选动物内脏 ， 蛋黄 。
2、控制用油量
尽量减少用油量 。 日常食用油应控制在20～25g ， 常采用蒸、煮、冷拌、炖等清淡少油的烹调方法 。
3、吃一些五谷杂粮
脂肪肝患者可以在平时可以吃一些五谷杂粮 ， 促进肠胃蠕动 ， 一些精粮在身体中更容易转化为脂肪 。 燕麦、玉米、红薯、高粱等一些粗粮可以代替主食 ， 因为主食富含膳食纤维 ， 有助于减肥 ， 可以减轻肝脏压力 。
高尿酸患者饮食指南：嘌呤含量高的食物最好不要接触
众所周知 ， 高尿酸离不开高嘌呤食物 。 因此 ， 食品中特定嘌呤含量已成为控制尿酸的关键 。 根据平均含量 ， 不同食物中嘌呤的含量由高到低依次为：鱼和动物内脏>大豆、肉>坚果>叶菜>谷类>瓜类和根茎类蔬菜>淀粉、水果、牛奶>鸡蛋 。

  1. 饮食清淡
高尿酸患者在日常尽量清淡饮食 ， 低脂低盐 ， 少吃动物肝脏 ， 做法烹调方法也不要油炸 ， 以蒸煮凉拌为宜 ， 不要食用海鲜 ， 多吃蔬菜水果 ， 但是香菇 ， 芦笋嘌呤含量高 ， 少食用 。
2、多补水
多喝水可以促进尿酸排泄 。 建议每日饮用水不少于2000毫升 ， 痛风性肾结石患者每日饮用水应在3000毫升以上 。


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