面条不要再煮啦！清爽又入味，秒杀肉汤面，比炸酱面还好吃
气温一下降 ， 早上就只想吃面条 ， 简单省事呀 ， 还热乎乎的 ， 几分钟就能搞定全家人的快手早餐之一 ， 这大冷天里 ， 让人能多睡几分钟的营养早餐 ， 谁不喜欢呢！
娃娃和老公都喜欢吃面条 ， 尤其是老公 ， 真的是天天吃都不会吃腻的！可这毫无技术含量的水煮面条 ， 接二连三地天天做 ， 他们没吃烦 ， 我做都做得有点厌烦啦！既然都这么喜欢吃面条 ， 那我就好好折腾下吧！换着花样来 ， 他们吃得开心 ， 我玩得也开心哈哈！
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对于我家两个喜欢吃面条的人来说 ， 简单的一碗水煮面就吃得让他们心满意足了 ， 但光头的水煮面 ， 营养肯定是不够的啦！早餐是一天中最重要的一顿 ， 尤其是对于高中生和上班族来说 ， 高强度的脑力劳动 ， 对营养的早餐需求更高！
今天来个排骨豆角面吧！既有菜又有肉 ， 劲道入味一锅出 ， 简单又省事 ， 不用炒咸菜 ， 也不用调面汤 ， 可真是简单又好吃呢！
简单、快手、美味 ， 是我追求的目标 。 放电饭煲里面做 ， 更容易掌握火候 ， 不会糊 ， 更不会夹生 。 电饭煲是我最爱用的厨房神器之一 。
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一直以来 ， 南方人吃面条 ， 都仅限于干面 ， 喜欢吃面食的朋友都很羡慕北方人 ， 就单单从面条来说 ， 就花样繁多 ， 吃法各异 ， 不过如今咱们南方人也能吃到各种新鲜面条啦 ， 菜市场里有专门卖面条的地方 ， 各种宽的、细的 ， 蒸的、煮的 ， 每次换着花样来 ， 店老板还会告诉你怎么做呢！
第一次做这种湿面条 ， 没想到这么简单 ， 一个电饭锅就轻松搞定 ， 特别适合一人食哦 ， 端着电饭锅 ， 连碗都不用洗了 。
面条不要再煮啦！清爽又入味 ， 秒杀肉汤面 ， 比炸酱面还好吃！
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【豆角排骨面】
用料主料排骨一根豆角一把新鲜面条一斤
辅料姜蒜适量生抽适量盐适量八角一个
做法：
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电饭煲全程用煮饭功能 ， 提前加适量油预热 ， 电饭锅有防粘功能 ， 排骨还会出油脂 ， 所以油不需要太多 。 油烧热之后 ， 将排骨段平铺在锅底 ， 盖上盖子 ， 大约煎5分钟 。
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排骨翻面 ， 盖上盖子 ， 煎另外一面约3分钟 。
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我用的是臻米UFO饭煲压力锅 ， 既是电饭煲 ， 又是压力锅 ， 煮饭也带着微压 ， 煮出来的米饭颗粒分明 ， 劲道弹牙 ， 蒸煮食物更省时 。 我用的是快煮模式 ， 时间自己可以调节 。
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趁煎排骨的时候 ， 准备姜 ， 蒜 ， 八角 ， 一个八角就够了 ， 这个面全凭八角出味道 ， 一定不能省 。 如果你喜欢吃辣的 ， 可以再放些辣椒 。 长豆角切段备用 。
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先把三种佐料放进去 ， 跟排骨一起翻炒均匀 ， 爆出香味 。
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加入豆角 ， 生抽 ， 盐适量翻炒均匀 。 尽量不要放太咸了 ， 淡了后面还能调整 。
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加入适量水（大约没过食材的2/3） ， 盖上盖子 ， 等汤水煮滚 ， 之后尝一下汤汁的咸淡 ， 以略咸为合适 。
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放入新鲜面条 ， 面条尽量抖散平铺在锅内原有的菜上面 。 盖上盖子焖煮10分钟 ， 焖的时候不要打开盖子面条熟得更透 。
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时间到 ， 打开盖子把面条翻拌抖匀 ， 底下地往上翻 ， 上面的往下翻 ， 只翻动面条 ， 不用动下面的底菜 。 再次盖上盖子焖煮5分钟 。
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5分钟之后打开盖子 ， 把面和下面的底菜翻拌均匀 。 尝一下咸淡 ， 如果淡了这个时候加点盐或者生抽做调整 。 再次盖上盖子 ， 焖煮5分钟 。
简单美味的排骨豆角焖面做好了 。 趁热吃哦 ， 劲道弹牙的面条 ， 吸收了浓浓的排骨香味 ， 太好吃了 ， 比水煮面更入味 ， 比炸酱面更清爽 ， 一?歌?电饭锅就能搞定 ， 简单省事 ， 强烈推荐试试！
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小贴士：
排骨可以换成五花肉或者其他肉类 ， 豆角可以换成包菜 ， 黄豆芽或者是长豆角 。 一样是美味的 。
【面条不要再煮啦！清爽又入味，秒杀肉汤面，比炸酱面还好吃】面条一定要用湿面条 ， 如果是干面条 ， 要提前煮至八成熟 ， 过凉水后拌入少许油防粘 ， 再进行操作 。
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