娱乐的柠檬|被美国癌症协会提名，这种菜再贵也要买给家人吃！被称为固体牛奶( 二 )
【烹饪窍门】：
1.洗菜花时先准备一盆淡盐水 ， 把菜花掰成小朵 ， 放进淡盐水中浸泡一会儿 ， 这样藏在花菜缝隙里的菜虫就自己爬出来了 。
2.用盐水泡还可以保持蔬菜的鲜味 ， 也不用怕营养流失 。 把泡好的花菜放在洗菜篮子中用清水清洗两到三遍就很干净啦 。
图文来源：爱上厨房Emily
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