做饭很简单you|快来看看呀~，好吃到尖叫的7道家常纯素食菜谱
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一：素三丁
1、熟豌豆粒、熟玉米粒备好 ， 胡萝卜切成小丁
2、起锅热油 ， 加入胡萝卜翻炒至断生见软
3、加入豌豆粒、玉米粒翻炒片刻
4、加入盐调味 ， 翻炒均匀即可
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二：快手凉拌黄瓜
1、准备好所有的材料 ， 调好酱汁
2、黄瓜切成段块 ， 香菜切小段
3、然后把所有的调料全部倒入黄瓜中搅拌均匀
4、最后加入芝麻油拌均匀 ， 腌十分钟就可以吃了
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三：芹香花生米
1、花生米提前泡好
2、放入电饭煲内胆中 ， 加入花椒、八角、盐
3、启动蒸煮键煮十五分钟即可
4、山芹和胡萝卜切成丁
5、放入锅中焯水 ， 开锅即刻捞出来
6、加入香油、盐、蔬果粉搅拌均匀即可食用
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四：沙茶藕丁
1、莲藕、胡萝卜去皮切丁 ， 生姜切末
2、碗中倒入酱油、香醋、沙茶酱 ， 放入泡椒后搅拌均匀
3、锅烧热放油 ， 炒香姜末
4、同时放入藕丁和胡萝卜丁大火快速翻炒到八成熟
【做饭很简单you|快来看看呀~，好吃到尖叫的7道家常纯素食菜谱】5、放入事先调好的酱汁
6、继续翻炒到藕丁熟 ， 酱料均匀 ， 出锅完成
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五：素丁炒西葫芦
1、准备食材 ， 素肉提前泡发好
2、胡萝卜和西葫芦切小丁 ， 生姜切末
3、起锅热油 ， 加入姜末炒出香味
4、加入素肉丁翻炒片刻 ， 至稍微干燥
5、最后加少许盐 ， 素蠔油调味 ， 翻炒均匀出锅即可
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六：芹菜炒香干
1、芹菜去叶切成小段 ， 香干切成小条 ， 生姜切末
2、起锅加入菜籽油烧热 ， 加入生姜炒出香味
3、加入香干翻炒至干燥 ， 加入芹菜翻炒至断生
4、最后加盐和昆布粉调味炒匀出锅即可
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七：麻婆豆腐
1、把卤水南豆腐切成小块
2、锅中加水加盐煮沸 ， 把豆腐块滑过沸水后捞起
3、老姜切碎 ， 用中火加热深炒锅 ， 放油
4、依次放豆豉、姜粒、豆瓣酱
5、把所有原料炒出香味后 ， 慢慢炒出红油
6、当你闻到香味出来时 ， 就可以下蟹味菇了
7、此时将豆腐下锅 ， 并淋入温水 ， 烹煮片刻
8、然后用水淀粉勾上薄芡 ， 用锅铲推几下 ， 便可关火
9、在盛盘之前 ， 淋入芝麻香油 ， 装盘撒花椒粉即可
▼#翻炒#胡萝卜#生姜收藏
4、山芹和胡萝卜切成丁
5、放入锅中焯水 ， 开锅即刻捞出来
6、加入香油、盐、蔬果粉搅拌均匀即可食用
四：沙茶藕丁
1、莲藕、胡萝卜去皮切丁 ， 生姜切末
2、碗中倒入酱油、香醋、沙茶酱 ， 放入泡椒后搅拌均匀
3、锅烧热放油 ， 炒香姜末
4、同时放入藕丁和胡萝卜丁大火快速翻炒到八成熟
5、放入事先调好的酱汁
6、继续翻炒到藕丁熟 ， 酱料均匀 ， 出锅完成
五：素丁炒西葫芦
1、准备食材 ， 素肉提前泡发好
2、胡萝卜和西葫芦切小丁 ， 生姜切末
3、起锅热油 ， 加入姜末炒出香味
4、加入素肉丁翻炒片刻 ， 至稍微干燥
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