食材|家里来客人,媳妇准备4道家常菜,客人吃后直夸过瘾,饭菜全扫光!( 二 )
【河虾煲豆腐】
我们需要准备的食材有:鸡蛋豆腐、小河虾、毛豆子、肥肉、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精、干辣椒、食用盐、食用油等家中常用调味料 。
然后我们来烹饪食材:嫩鸡蛋豆腐切条 , 锅中放入适量食用油 , 油5成热后用漏勺放入鸡蛋豆腐条 , 用勺轻推 , 等豆腐浮起色泽金黄的时候就可以捞出备用 , 毛豆子洗净后去皮捞出备用 , 小河虾洗净后捞出备用 , 肥肉切成薄片放置备用 , 葱姜蒜都切好备用 , 炸过的豆腐放入煲中摆盘 , 周边放小河虾 , 然后整理好 , 锅中加入适量的清水 , 大火把肥肉上的猪皮煮熟 , 然后水分干了就可以炼油 , 转小火下入葱姜蒜末、豆瓣酱、干辣椒炒香 , 加入酱油翻炒均匀 , 加入适量清水用大火煮3分钟 , 汤汁浇在煲中 , 加入适量鸡精 , 盖上盖子用小火烧开 , 继续焖5分钟开盖撒上葱花 , 这样就可以享用美食了 。
【食材|家里来客人,媳妇准备4道家常菜,客人吃后直夸过瘾,饭菜全扫光!】家里来客人 , 媳妇准备6道家常菜 , 客人吃后直夸过瘾 , 饭菜全扫光!真让我想不到 , 这4道菜发小竟然那么喜欢 ,吃的很满足 , 直夸我媳妇的手艺好 , 媳妇也很谦虚 , 说这些菜的做法其实不难 , 只要做的次数多了 , 那么就会越做越顺手 , 菜肴也会越做越美味 , 小编觉得挺有意思的 , 所以就给大家分享一下 , 希望对大家有所帮助 , 家里来客人了不要慌 , 学会这4道菜 , 给他们露一手吧 , 相信你会觉得倍有面子的 。
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