石榴小厨|教你这样炸一盘，味道特别吃不够，太香，秋季的大萝卜脆脆辣辣的( 二 )
9.炸好的丸子捞出来放到盆里控一下油 ， 就可品尝了 。
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石榴小语：
1.萝卜一定要焯水 ， 再用凉水凉透 ， 去掉浸泡的水 ， 这样萝卜才能只留下萝卜的鲜味 。
2.萝卜加面粉炸出来的萝卜丸子不会太硬 ， 但面粉的量也不宜过多 ， 不然炸出来看丸子会粘粘的 。
3.油温要控制好 ， 当萝卜下锅后 ， 油温会降 ， 所以要捞出来 ， 等油温升上来了 ， 再复炸一次上色 。
【石榴小厨|教你这样炸一盘，味道特别吃不够，太香，秋季的大萝卜脆脆辣辣的】这样一盘炸萝卜丝丸子直接吃很香 ， 有时候炖白菜的时候放几个在里面 ， 那味道就更好了 ， 你也来试试吧 。
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