青菜|晚餐做一碗清汤，一绿一白，去油腻，多吃瘦身不长胖
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晚餐是一日三餐中不可缺少的部分 ， 但是很多爱美想减肥的人常常不吃晚餐 ， 包括本人在内 ， 曾经尝试过几天不吃晚餐 ， 坚持了几天后发现 ， 很难再坚持下去 ， 肚子饿的咕咕叫 ， 体重也没有减轻多少 。 现在改变了方式 ， 晚餐少吃主食 ， 经常给自己煮碗清汤 ， 各种素食交错搭配 ， 虽然没有肉类 ， 鱼类汤味道鲜美 ， 但是营养却不少 ， 多喝这类汤还不用担心长胖 。
【青菜豆腐汤】
准备食材：青菜 豆腐 火腿肠（或者适量牛肉 ， 鸡肉）
制作步骤：
步骤一：青菜洗净后切碎 ， 豆腐切成小块 ， 火腿肠切小粒备用 。
步骤二：锅中放入适量姜炒香 ， 捞出姜丢弃 ， 放入适量水烧开 。 放入切碎的青菜叶 ， 大火煮开 。
步骤三：放入豆腐块煮开 ， 淋入适量香油 。
步骤四：放入适量胡椒粉 ， 盐 ， 鸡精调味 ， 放入适量火腿肠粒烫熟即可 ， 或者是熟牛肉粒 ， 鸡肉丝 。 最后放入少许水淀粉勾芡 ， 淀粉只用了小半勺 ， 勾薄芡即可
步骤五：做好的青菜豆腐汤出锅装入碗中 ， 稍凉就可以品尝了 ， 清汤去油腻 。
小贴士：
【青菜|晚餐做一碗清汤，一绿一白，去油腻，多吃瘦身不长胖】青菜豆腐汤 ， 如果想味道鲜美 ， 可以放入适量浓汤宝 ， 或者高汤 。
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