土豆|天冷了,我家五天晚餐这样吃,粗粮蔬菜多,清爽养胃,不担心长肉
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\">天冷了 , 我家五天晚餐这样吃 , 粗粮蔬菜多 , 清爽养胃 , 不担心长肉 。晒我家一周家常简单晚餐 , 热乎美味吃得香 , 越吃越香 , 越吃越苗条 。
可能是因为国庆节放假 , 肉吃得太多了 , 这段时间都不想吃肉了 , 每天晚餐粗粮多 , 蔬菜多 , 吃完晚饭感觉身体舒服 , 连吃了几周素食 , 身体倒也轻巧了 。
这一周五天的晚餐 , 还是以简单健康为主 。
1
第一天的晚餐
第一天:
椰蓉红薯丸子 , 南瓜油果子 , 冬瓜冻豆腐西红柿汤 , 炒娃娃菜 。
南瓜油果子是用南瓜泥、鸡蛋和面 , 炸出来的松软好吃的小零食 。
详细做法见:南瓜怎样做好吃?试试这个软麻花 , 吃一次就忘不了 , 外面买不到
椰蓉红薯泥:
把红薯压成泥 , 给里面添加适量奶粉 , 搓成红薯丸子 , 摆放在盘子里面 , 再撒上椰蓉 , 吃起来有浓浓的奶香味道 , 还有椰蓉的香甜味道 。
红薯本身就是甜味道的 , 我家人不太爱吃太甜的 , 所以没有放糖 , 喜欢吃甜味重的 , 也可以给里面再添加适量白糖 。
2
第二天的晚餐
第二天:
烧蒜泥茄子 , 西红柿炖牛肉土豆 , 大米玉米米饭 。
蒜泥茄子是先蒸出来 , 然后再烧 , 这样处理的茄子绵软不吸油 , 吃着清爽蒜香味浓郁 。
西红柿炖牛肉土豆:
最喜欢吃西红柿炖牛肉了 , 用西红柿炖出来的牛肉汤 , 喝着酸酸甜甜的 , 一点儿也不油腻 , 里面再放上土豆、红萝卜块 , 有肉有菜有汤 , 用这个汤泡米饭吃 , 最过瘾了 。
3
第三天的晚餐
第三天:
红枣枸杞黑小米粥 , 素馅料包子 , 酸辣粉条 , 核桃花生芝麻红糖包子 , 澄粉五仁丸子 。
素馅料包子是用小白菜、香菜、鸡蛋、豆腐、粉条蒸出来的 , 用料多 , 吃着味道鲜美 , 蒸素馅料包子的时候 , 顺带着蒸了几个核桃花生芝麻红糖包子 , 没想到核桃包子更受欢迎 。
把200克核桃和200克花生米炒香去皮 , 然后再加100克枸杞一起放入料理机 , 打成核桃碎 , 再加50克白芝麻 , 两小勺红糖 , 两小勺干面粉 , 搅拌均匀 , 包上包子 , 松软香甜 , 非常的好吃 。
4
第四天的晚餐
第四天:
麻辣蔬菜 , 大米饭 , 最近总是喜欢吃一些麻辣香辣的食物 , 可能是因为天气冷了 , 身体需要热量 , 麻辣蔬菜做法简单 , 用到的蔬菜品种多 , 味道麻辣 , 也是很受欢迎的一盆菜 。
锅里放少量油 , 放入葱蒜炒香 , 然后放入麻辣料汁 , 炒出香味 , 再添加适量清水 , 大火烧开 , 放入豆腐小火慢煮 , 豆腐炖的时间越长越入味 。
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