橘子香味825|何必出去买，一碗不一样的阳春面，吃不腻，5分钟就能搞定的早餐
文章图片
5分钟就能搞定的早餐 ， 何必出去买着吃 ， 一碗吃不腻的阳春面 ， 新手也能一次成功 。 说起阳春面 ， 印象非常深刻 ， 我们上学的时候 ， 有一篇课文就是《一碗阳春面》 ， 阳春面是上海、江苏一带的美食 ， 当然咯！今天这个做法以快为主 ， 不是最正宗的做法 ， 正宗的阳春面 ， 要用熬好的葱油或者猪油来调制 ， 我家孩子更喜欢香油的味道 ， 不仅香而且快手 ， 香油似乎更有营养呢！
文章图片
阳春面可以用自己喜欢的任何面条来制作 ， 正好家里有荞麦面 ， 所以煮了一碗黑漆漆的阳春荞麦面 ， 其实荞麦比白面更加有营养呢！只是颜色看起来并不是很美观 ， 大家都可以尝试一下 。 家里没有绿叶蔬菜 ， 就没有添加 ， 如果大家想让这碗面的食材更加丰富 ， 可以加上自己喜欢的任何绿叶蔬菜哦！里面添加的鸡蛋也可以变换做法 ， 我是直接煮的鸡蛋 ， 还可以做荷包蛋、煎蛋等等！传统的美食固然不错 ， 但是可以根据实际情况来适当调整 ， 大家认为呢？
文章图片
我家早餐最喜欢吃面条 ， 当然这碗阳春面是最受家人欢迎的 ， 首先是因为它的做法简单 ， 节省时间 ， 其次就是因为它太好吃 ， 百吃不腻 ， 不夸张的说 ， 动作快一点 ， 5分钟就能搞定早餐 ， 何必出去买呢
阳春荞麦面
所需食材：荞麦挂面一小把 ， 鸡蛋一个 ， 盐少许 ， 芝麻油一勺 ， 生抽一勺 ， 老抽少许 ， 胡椒粉少许 ， 白糖小半勺 ， 葱花适量 。 （配料中写的是一碗阳春面的料 ， 实际上做的是两碗 ， 仅供大家参考）
制作方法：
【橘子香味825|何必出去买，一碗不一样的阳春面，吃不腻，5分钟就能搞定的早餐】1.将鸡蛋表面洗清洗干净 ， 把鸡蛋放入锅中 ， 加入适量清水 ， 水要没过鸡蛋 ， 大火煮沸腾以后 ， 再小火煮三分钟关火再焖三分钟 。
文章图片
2.把鸡煮熟的鸡蛋放入凉水中 ， 让鸡蛋快速降温 ， 将鸡蛋去皮后对半切开备用 。
文章图片
3.下面来准备阳春面的汤汁：生抽老抽 ， 白糖 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 玩均匀后加入半碗开水 ， 搅拌均匀 ， 然后加入葱花备用 。
文章图片
4.另起一锅 ， 锅中加入清水 ， 大火煮至沸腾 ， 把面放入锅中 ， 煮熟 。
文章图片
5.把荞麦面条直接倒加入刚才调制好的汤汁中 。
文章图片
6.这把鸡蛋放入碗中 ， 再撒上适量的葱花 ， 好吃的阳春荞麦面都做好了 。
文章图片
今天的分享就到这里 ， 我是橘子香味 ， 美食领域原创作者 ， 希望大家能喜欢 ， 如果大家还有什么问题？可以持续关注 ， 给我留言一起交流美食经验 ， 此文为本人原创作品 ， 任何不良自媒体不得搬运和盗图 ， 盗用必究 。
推荐阅读
- 菊子美食记|鲜香味美，清淡爽口，周末在家学起来，虾仁炒芦笋
- 果宝妈妈依然|香味十足，不塌秧不出水，色香味俱全，做法简单又快捷，蒜黄炒肉
- 狂奔的小白羊|香味浓醇，易消化，常吃远离亚健康，这早餐我家隔三差五做一锅
- 米妈美食记|鲜香味美，10分钟搞定，孩子隔三差五点名要吃，?早餐吃它
- 橘子酱聊娱乐|与不吃鸡蛋的人有什么不一样？不妨了解下，一天吃一个鸡蛋的人
- 家味道|营养美味又好吃，出锅香味四溢，豆腐炖鱼这样做
- 健康生活爱养生|把橘子皮贴在肚脐眼上，这些好处不请自来！，女人睡觉时
- 大叔下厨房|大叔教你红烧狮子头，醇香味浓，鲜咸酥嫩，很好吃，经典传统名菜
- 叫我过客|我家鸡蛋就要换个炒法，香味独特，多吃胃越来越健康，立秋前后
- 饮食的诱惑|又有口水鸡细嫩的口感，这款脆皮鸡既有桶子鸡独有的香味和劲脆