米妈美食记|鲜香味美,10分钟搞定,孩子隔三差五点名要吃,?早餐吃它


米妈美食记|鲜香味美,10分钟搞定,孩子隔三差五点名要吃,?早餐吃它
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早餐吃它 , 鲜香味美 , 10分钟搞定 , 孩子隔三差五点名要吃!
渐渐的已经开始进入深秋 , 早晚温差也开始拉锯起来 , 和夏天不一样 , 这种凉凉的气候 , 更喜欢吃一些比较热乎的早餐或者宵夜 , 例如养生粥、面条、云吞、水饺等 。 在我们南方地区 , 基本上很多人都爱吃云吞面 , 可以说是从小吃到大的一种美食 , 街边也是随处可见的云吞店、饺子铺 。 软嫩剔透的云吞皮包裹着可口的肉馅 , 一口一个 , 好吃极了 , 再配上劲道的面条 , 一碗下肚 , 美味又舒坦 , 吃得好又吃得饱 , 话不多说 , 下面这个紫菜鸡蛋云吞面那真是鲜到你没朋友!
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光是闻着都能鲜到你流口水的一碗紫菜鸡蛋云吞面 , 皮薄馅多 , 云吞鲜嫩可口 , 面条顺滑好吃 , 加了紫菜的汤水超级无敌的鲜美~汤鲜味美简直不要太诱惑了!不想做饭的时候 , 就煮上一锅紫菜鸡蛋云吞面 , 每回一上桌总能一扫而光 , 完全不用担心会有剩 , 而且汤汁都不带剩下的那种!全家老小都爱吃它 , 隔三差五点名要吃 , 真的是一次吃一碗都不够过瘾!
每次包云吞 , 记得多包一些 , 放冰箱冷冻 , 随吃随取 , 特别方便 , 尤其是作为早餐 , 简单10分钟就能搞定了!接下来把这个美味紫菜鸡蛋云吞面做法分享给大家 , 喜欢吃云吞面的亲们赶紧下手试试吧!
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【紫菜鸡蛋云吞面】
食材
虾、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、紫菜、云吞皮、猪肉
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做法:
1、胡萝卜打碎 , 葱花切末 , 鸡蛋炒凝固后切条备用 , 猪肉打成肉泥 , 加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方向搅拌上劲 , 虾仁切成小丁 , 加入胡椒粉 , 料酒腌制一会 , 肉末 , 胡萝卜 , 肉末 , 葱花顺着一个方向搅拌上劲 。
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2、搅拌好的馅放入云吞皮中收好
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3、水烧开后放入面条煮1分钟 。
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4、放入云吞煮2分钟至浮起来 。
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5、碗中加入紫菜 , 虾皮 , 少许盐 , 一勺生抽 , 葱花 , 香油 , 放入汤水 , 煮好的云吞面搅匀即可 。
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分享一款紫菜鸡蛋云吞面 , 味道真绝了 , 鲜到口水直流 , 做一锅吃精光 , 云吞鲜嫩可口 , 面条顺滑好吃 , 汤特别鲜美 , 快来试试 。
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