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肝脏|专家告诫：最“伤肝”的食物已发现，很多人偏爱吃，整袋往家拿


肝脏|专家告诫：最“伤肝”的食物已发现，很多人偏爱吃，整袋往家拿
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肝脏|专家告诫：最“伤肝”的食物已发现，很多人偏爱吃，整袋往家拿
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吴女士 ， 近期常感到浑身乏力、精神不佳 ， 整个人看上去也消瘦了很多 ， 于是 ， 就在家人陪伴下到医院做了检查 ， 检查结果使她悄然泪下 。
她的结果显示：肝区有异常占位 ， 肝脏表面结缔增多 ， 甲胎蛋白高达580μg/L ， 最后被确诊为肝癌晚期 ， 癌细胞还疑似扩散 。
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经和家人了解：吴女士 ， 今年53岁 ， 喜欢收集一些养生信息 ， 她听说银耳可以补充胶原蛋白 ， 营养价值还高 ， 她每天晚上会煮银耳粥来喝 。

可是 ， 吴女士为了食用方便 ， 经常一次泡很多银耳 ， 吃不完就放在冰箱中 ， 等到下次食用时 ， 再拿出来 ， 没想到却查出了肝癌 。
专家忠告：这种食物最伤肝 ， 转告家人 ， 千万要忌口
银耳营养价值极高 ， 还能补充胶原蛋白 ， 深受不少女性朋友的喜爱 ， 同时也被很多女性当成宝 。
需要注意的是 ， 在食用银耳时浸泡时间不要超过3小时 ， 否则 ， 会有致癌物质黄曲霉毒素出现 ， 若是仍然食用 ， 会引起体内黄曲霉毒素变多 ， 损伤脏器或者细胞 ， 促进疾病或者癌症出现 。
提醒：头部有3种异常 ， 或是肝脏易病变 ， 早知早受益
异常1、皮肤发黄
这种症状被很多人称为黄疸 ， 还是肝硬化或者肝癌症状之一 。
体内会存有胆红素 ， 而胆红素的分解要通过肝脏 ， 肝脏病变后 ， 造成血液内出现大量游离的胆红素 ， 有些胆红素与皮肤内的蛋白质结合 ， 引起皮肤发黄 。
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异常2、口臭严重

早起 ， 若是刷牙后 ， 口腔异味依然严重 ， 同时还有鱼虾腐烂的味道出现 ， 可能需要考虑肝脏是否已发生病变 。
肝脏会代谢体内的氨气和硫化物 ， 以维持内环境的稳定 ， 若是体内氨气变多 ， 部分氨气会从口腔内排出 ， 造成口臭严重 ， 若是感到口臭严重 ， 则可能说明肝脏已损伤 。
异常3、头发油腻、发黄
每天经常洗头 ， 头发还是非常油腻并且还有发黄的迹象 ， 有可能是肝病悄悄降临 。
肝脏损失后 ， 使体内黄体荷尔蒙的分泌无法被“调节” ， 引起黄体荷尔蒙数量在血液中过度积累 ， 诱使头皮出油严重 ， 让头发出现油腻、发黄、变细等症状 。
忠告：预防肝脏病变 ， 要谨记以下3点
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1、少吃腌制食物
腌制食物贮存方便、食用快捷 ， 它的口感和风味也比较好、比较独特 ， 深受不少人的青睐和喜欢 。
可是有一点需要注意：蔬菜本身有硝酸盐存积 ， 其在腌制时 ， 会被转变成亚硝酸盐 ， 而亚硝酸盐进入体内会被代谢为亚硝酸胺 。
亚硝酸铵致癌率很高 ， 长期食用或者大量食用 ， 可能致使肝脏损伤 ， 甚至还会出现肝病 。
因此 ， 在平时要减少腌制食物的食用 ， 以免使肝脏遭到不可逆的损伤或病变 。
2、多饮用茶水
经常饮用茶水可以更好补充身体内的水分 ， 还能对肝脏进行滋养 ， 加速毒素代谢 。
若是肝脏不好 ， 可以多泡菊花茶来喝 。
菊花素以护肝而闻名 ， 其中云台冰菊价值和功效突出 ， 其产地是河南焦作一带 ， 属怀菊亚种 ， 其益肝元素含量高、种类多样 ， 还被叫做“菊花中的贵族” 。
硒元素：时常补充 ， 可以使遭受损伤的肝细胞快速修复 ， 减少肝脏不可逆损伤的出现；
胆碱：若能常常补充 ， 能有效促进脂肪分解效率 ， 避免脂肪在肝内过度存储 ， 降低肝脏损伤、病变；
类黄酮：对体内自由基可以灭活 ， 还能更好地抑制肝内脂褐素出现 ， 增强肝脏抵抗氧化的能力 。


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