尿酸|医生告诫：这4物是“升酸王”，不想双肾报废，再馋也要管住嘴
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小恩之前因为长期的生活不量习性 ， 导致年纪轻轻就得了痛风 。 疼痛难忍的他在医生建议下 ， 戒掉了烟酒、熬夜、以及吃内脏的习惯 。
在一年后小恩再去医院复检 ， 结果体检单显示 ， 小恩的尿酸仍然高居不下 。 这让小恩很是费解 ， 明明一年内自己滴酒不沾 ， 一根烟也不碰 ， 为什么尿酸还是高居不下 。
通过医生了解得知 ， 小恩虽然这一年内滴酒不沾 ， 也不抽烟 。 但是他把医生的一句叮嘱当做了耳旁风——清淡的饮食 。 原来小恩在戒烟以后 ， 嘴巴一直很馋 ， 饮食上需要添加比较多的食物添加剂 ， 刺激自己的味蕾 。 饮食喜欢重口味 ， 食物中的某些添加剂也会使尿酸升高 。
医生告诫：这4物是“升酸王” ， 不想双肾报废 ， 再馋也要管住嘴
【尿酸|医生告诫：这4物是“升酸王”，不想双肾报废，再馋也要管住嘴】1、蚝油
顾名思义 ， 蚝油的主要原料就是生蚝 。 通过海产品提炼成添加剂 ， 提高菜的纤维 。 而蚝油的制作工艺 ， 需要非常多的生蚝进行浓缩取汁 。 作为海产品牡蛎的嘌呤物质非常之高 ， 一勺蚝油就相当于添加了一盘的牡蛎 ， 高尿酸患者想要降低血液中的尿酸值 ， 一定要尽可能少的添加蚝油 。
2、虾酱
海虾酱是沿海地区人民非常爱戴的一种调味料 ， 通常是将众多小虾 ， 加入盐经过长期的发酵而制成 。 虾酱味道鲜美 ， 早餐送粥或晚餐配上一些简单的小菜都非常的入味 。 而虾类作为生鲜食品 ， 也意味着它自身的嘌呤物质过高 ， 摄入的食品长期与虾酱作伴 ， 很容易就会导致体内的尿酸升高 。
3、豆豉酱
很多人看到这里心中不免有惊叹 ， 难不成豆豉酱也是海产品浓缩而成?豆豉酱的原料为我们常见的黄豆、豆类含有极高的蛋白质 ， 蛋白质摄入体内后 ， 会氧化分解为嘌呤物质 ， 形成尿酸 。 蛋白质食物普遍含嘌呤较高 ， 如豆浆、豆奶、黄豆、豆腐、豆芽等在摄入体内后都会是尿酸值突然升高 ， 豆豉酱也是同理 。
4、鲍鱼汁
鲍鱼汁在广东、香港澳门一带是非常有名且常见的酱料 。 鲍鱼金针菇、鲍鱼鸡腿等常见菜品 ， 都是通过添加鲍鱼汁经过烹饪 ， 熬焖而成的 。 鲍鱼汁顾名思义 ， 同样是以海产品鲍鱼为原料 ， 通过提取浓缩后味道极其鲜美 ， 但其中所含有的嘌呤含量非常之高 ， 有高尿酸血症的人群一定要避免或少添加鲍鱼汁 。
高尿酸血症被定义为 ， 新型第四高 。 很多人对齐不了解不重视 ， 任由它在体内存积 ， 最终导致肾结石、痛风等慢性并发症 。 对于尿酸 ， 一定要重视起来 ， 调节体内的尿酸含量 ， 避免慢性并发症对健康的的威胁 。
尿酸升高 ， 多为生活中的不良习性导致 ， 吃海鲜、熬夜、食用动物内脏：海蟹、海参、生蚝、猪肝、鸭肾、鹅肝等食物 ， 先不说他们本身的嘌呤物质极高 ， 在通过特有的烹饪方式后 ， 吃多了人会上火 ， 身体中的水分减少 ， 同时又添加非常多的嘌呤物质 ， 导致血液中的尿酸值飙升 。
想要控制尿酸值 ， 首先就要调理饮食习惯 。 戒掉海鲜、动物内脏 ， 减少尿酸摄入的同时 ， 还要想办法减少体内的尿酸 。
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