红枣|天冷了,主食应该常吃它,隔三差五来一顿,面色红润精神足( 二 )
6、我用蒸箱蒸的 , 蒸箱比较大 , 一同蒸了其他的食物 。
7、蒸屉放入蒸箱架上 , 中层 , 开启电源 , 选择蒸功能100度 , 20分钟 。 启动机器 , 几分钟预热时间后就会达到100度 , 进入工作中 , 完成之后焖几分钟再打开取出即可
8、蒸好取出倒扣盘子里 , 来一口尝尝 , 软糯香甜 , 太好吃啦 。
小贴士:
蒸的时候用瓷碗或者这样的不锈钢盆都行 , 我用的是凯度GA蒸烤一体机蒸的 , 这里可以选择其他品牌的蒸锅 , 但要大火蒸 。
糯米至少要浸泡12小时以上 , 做这样的饭软糯的口感才最好吃 , 红糖的量自己把握下 , 不要太多 , 免得过甜 , 因为红枣也是甜口的 。
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