贫血|中老年人要多吃的3种食物， 防止贫血、肝炎、肝硬化 ，好处多多
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在地大物博的农村 ， 土地最多 ， 野菜也是最多 。野菜总是被人们褒贬不一的东西 ， 有时候救济就难靠野菜 ， 有时候祸害庄稼也是野菜 ， 农民对它们既爱又恨 。各种各样的野菜在农民的生活中扮演者不同的角色 ， 曾经不被认识被当野菜 ， 如今被发觉价值成了稀罕货 ， 有的一斤上百元 ， 有的非常稀罕 。今天我们就来聊一种野菜 ， 这种农村野菜 ， 味道比辣椒还辣 ， 曾被农民当杂草 ， 如今都成乐稀罕货 。
菠菜
菠菜具有补血止血 ， 利五脏 ， 通血脉 ， 止渴润肠 ， 滋阴平肝 ， 助消化的功效 ， 主治高血压 ， 头痛 ， 目眩 ， 风火赤眼 ， 糖尿病 ， 便秘等病症 。菠菜除了以鲜菜食用外 ， 还可脱水制干和速冻 。
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马齿苋
马齿苋性寒、味酸 ， 归肝、大肠经 ， 具有清热解毒、凉血止痢、除湿、通淋的功效 。马齿苋富含的维生素E和硒在清除自由基、抗衰老、美容等方面的功效外还能有抗氧化、抑制癌细胞的作用 。
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冬瓜
冬瓜是美容佳品 ， 对美白肌肤效果显著 。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部 ， 均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑 。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关 。
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村里的老人喜欢挖野菜吃 ， 但那时并没有感觉多么好吃 ， 现在生活物质水平高了 ， 再回去品尝 ， 却别有一番风味！不知是舌头变了 ， 还是内心改变了,下一期我接着跟您分享野菜的妙用!
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