食疗食补|3种“野草”是夏季的珍品, 滋补强身、活血补血、提高食欲


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农村有一种野草 , 不仅是穷苦人的救命菜 , 而且还是“蛇见怕” 。 对于生活在农村里的农民朋友来说 , 特别是上了年纪的老农民朋友 , 大多很喜欢野外的这些野草 , 因为在以前那饥荒年代的时候 , 很多穷苦人吃不起饭、看不起病 , 就只能去农村野外挖野菜来吃 , 挖野草来看病 , 所以对于野草的感情都很深 。
抱子芥
抱子芥中含一多种微量元素 , 特别是叶酸的含量比较高 , 孕妇食用以后可以促进胎儿神经和大脑发育 , 能有效预防胎儿畸形 。 抱子芥中还一些纤维素存在 , 这些物质能加快肠胃蠕动 , 能缓解人类便秘和消化不良 。

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红梗牛皮菜
红梗牛皮菜是一种营养价值很高的野菜 , 有清热解毒、明目消炎、活血通经、行瘀止血的功效 。

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刺老芽
刺老芽有安神补气的作用 , 而且还可以滋补强身 , 对于活血补血有好处 , 而且也可以提高食欲 , 属于高蛋白低脂肪的食物类型 。

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