|健康小贴士丨这些保健品知识，您知道吗？
国庆期间 ， 走亲访友较多 ， 往往会选择各类保健食品作为礼物送人 ， 如何提高食品安全意识 ， 挑选合适的保健品 ， 以下一些知识和法律法规大家需要有所了解：
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1、保健食品 ， 是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品 ， 具有调节机体功能 ， 不以治疗疾病为目的 ， 并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品 。
【|健康小贴士丨这些保健品知识，您知道吗？】
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2、保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等 。
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3、保健食品生产区不得存放非生产物品和个人杂物 ， 生产中的废弃物应及时处理 。
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4、保健食品内外包装上必须标有“蓝帽子”标志及“保健食品”字样 。
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5、营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品 。
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6、以酒为载体的保健食品 ， 每日食用量不超过100ml 。
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7、禁止将国家一级和二级保护野生动植物及其产品作为保健食品原料 。
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8、保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产、不得改变产品的配方 。
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9、不得销售超过保质期限的保健食品 。
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10、生产者对标签、说明书上所载明的内容负责 。
材料出处：保健品知识竞赛试题
【来源：静安体育】
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