营养师顾中一|假期就是“不想吃早饭”？这4类人不推荐( 二 )
是不是有些人想起了“轻断食”？其实“断”并不是获得健康的捷径 ， 最核心的两个影响因素是总热量和饮食质量 。
总热量决定了你的胖瘦和能否保持身材 ， 饮食质量决定了能否预防慢性病 ， 对于你的身体健康是否有好处 。
高质量的饮食意味着其中应有大量的蔬菜、水果 ， 整体以植物性食物为主 ， 可以用豆制品来代替富含饱和脂肪的肉类 ， 油盐限量 ， 少摄入含糖饮料以及精白米面 。
对于很多人来说 ， 吃垃圾食品来填饱肚子还不如饿一顿 ， 一般人偶尔饿一饿 ， 有一些饥饿感是没有问题的 。
本文插图
早餐的选择
| 可以不吃
我们平时对于饮食结构以及蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入比例都有一定的要求 。
上面说过 ， 假期比较闲 ， 嘴停不下来吃了很多 ， 这种情况下早餐可以不吃 。
| 保证膳食纤维的摄入
动物性的食物中缺乏膳食纤维 ， 所以你可以趁着早餐的机会保证膳食纤维的摄入 ， 包括蔬菜、水果以及各种杂粮 。
比较推荐的是早餐家人们一起吃杂粮粥 ， 有条件也可以吃蔬菜 ， 家里可以做点方便的凉菜小菜 ， 注意不推荐咸菜、腌菜 。
[1] Lien L. Is breakfast consumption related to mental distress and academic performance in adolescents?[J]. Public health nutrition, 2007, 10(04): 422-428.
【营养师顾中一|假期就是“不想吃早饭”？这4类人不推荐】快！悄咪咪转发到家庭群 ， 妈妈再也不会催你吃早饭了！
推荐阅读
- 麻小薯|十一假期多个省份收入破300亿，江苏排名第一，北京上海却靠后
- 喜剧西西|国庆中秋假期, 超过5万多游客来访, 永州这个地方立名了
- 熊苗营养师|世界保健日，有哪些好方法可以让我们的身体越来越健康?
- 环球车讯网|吃瓜、深思两不误，假期车圈大事全掌握
- 戏说健康|杨紫的自拍翻车了？
- 假期|假期相亲将近10次，我终于知道那些大龄剩女，为什么嫁不出去了
- 辽宁广播电视台生活频道|艺术范儿“破冰计划”家门口就能看，假期好心情可以延续...
- 信息时报|假期新风尚：在沙面当志愿者
- 敦化中医院|国庆节后的中医院
- 车辆知多少|5个秋天最美旅行地, 承包你的国庆假期, 冲击你的视感