做菜|现在只要3块一斤,今天跟大家分享的这道菜
今天跟大家分享的这道菜 , 现在只要3块一斤 ,
看起来很普通 , 其实很多人都忽略了它 , 其实它补钙能力比牛奶还强 , 维生素含量还特别的高 。
文章图片
其实这个菜就是芥菜了 , 很多人可能都不知道这芥菜的营养价值特别的高 。
芥菜三根 , 鸡胗六个 , 姜葱适量 , 耗油 , 生抽 , 料酒 ,
文章图片
1:首先要把买来的鸡胗先清除干净 , 清洗干净之后切掉两头 , 然后顺势把鸡胗划几刀 , 这样是为了进行鸡胗的腌制使其更入味 。
文章图片
2:然后把鸡胗全部都放到盘子中 , 先加入一勺白糖 , 再加入一勺生抽 , 最后加入一勺料酒 , 用手抓匀后腌制15分钟至其入味 。
文章图片
3:姜切片 , 蒜拍碎备用 , 之后将芥菜洗干净之后 , 斜着切片 。
文章图片
【做菜|现在只要3块一斤,今天跟大家分享的这道菜】4:锅中倒入适量的清水烧开 , 滴几滴食用油 , 放点盐 , 然后把芥菜片倒入锅中焯水一分钟 , 捞出沥干水备用 。
文章图片
5:热好一口油锅之后 , 放入姜蒜爆香 。 之后倒入鸡胗快速翻炒至断生 。 接着倒入焯好的芥菜快速翻炒几下 。
文章图片
6:然后再加入一汤勺蚝油翻炒均匀 。
文章图片
7;最后再加一点盐适量的调味就可以出锅了 。
文章图片
图文源自网络 , 版权归原作者所有 , 如有侵权 , 请告知删除!
推荐阅读
- 养生科谱师|让你秋冬手脚不冰凉,也不关节痛,奉劝中老年人:现在开始喝此粥
- 老胡说说体育|有道菜现在吃正合适,营养价值高,做成早餐饼最合适!,立秋时
- 美食品尝欢乐多|她亲自下厨做菜,席间女儿霸占两盘菜还说不够,带女儿去看姐姐
- 夜深食堂|放1年也不坏,炖汤做菜都香,晒干后比新鲜时还味美的4种海鲜
- 日日健康|对身体有益还是有害,现在知道还不晚,每晚睡觉前吃苹果
- 太太去说健康|切记别碰2种食物,现在知道还不晚!,吃生菜一小时内
- 小姐来说健康|切记别碰此种食物,是大忌,现在知道还不晚!,吃玉米一小时内
- 粉粉的心在跳|只要每天几颗此物,便可让女性更美丽动人,想要排毒素美肌肤
- 鸢彡堂|是命,你熬的不是夜
- 熠小厨|清淡味美做法简单,只要把握2点,味道更加鲜香好吃,香菇鸡丝面