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甲状腺Doctor|每种豆类都有不同养生的功效( 三 )


【甲状腺Doctor|每种豆类都有不同养生的功效】三、豆治肾炎
豆类能治病 ， 以急性肾炎为例 。 此病小儿比较多见 。 对于疾病早期 ， 可用豆类来缓解症状 。 我常用的药方是：黑豆15克 ， 绿豆15克 ， 赤小豆15克 ， 白茅根100克 ， 水煎服 。 煎服方法：每剂药用水约1500毫升 ， 先煮三豆半小时许 ， 捞去三豆 ， 再加入白茅根 ， 大米沸腾五分钟 ， 煎水约600毫升 ， 去渣 ， 分早晚两次温服 。
此方中诸药味皆属药食两用 ， 非常平和 ， 但功效甚高 。 黑豆甘温无毒 ， 补中健脾 ， 益肾利水；绿豆甘寒 ， 清热解毒；赤小豆解热毒 ， 健脾胃 ， 通下水 ， 利小便；白茅根甘寒 ， 清热养阴 ， 凉血利尿 。
四、三豆饮
三豆饮是一个名方 。 元代的《世医得效方》、明代的《证治准绳》、《本草纲目》、民国的《园运动的古中医学》诸书中都记载有此方 。
此方由绿豆、赤小豆(或代以黄豆)、黑豆、生甘草四味药组成 。 治疮毒初起 ， 又治“天行痘疹 ， 预服此饮 ， 疏解热毒 ， 纵出亦少” 。 故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症 。
本方药性平和 ， 味甘而淡 ， 不伤胃气 ， 而有清热解毒 ， 活血祛风 ， 养肝润肺 ， 滋燥生津诸作用 。 具有滋养之功 ， 但滋而无滞；虽清热解毒 ， 但清而不伐 。 全方清中寓补 ， 补中寓清 ， 若能灵活加减 ， 除疮毒、痘疹之外 ， 还可用于因风、热、燥、火等阳邪为患 ， 导致伤津耗液之燥热等证；更适用于脏腑功能失调如内脏津亏 ， 或脏腑燥热伤阴之证 ， 如肺肾阴虚、肝肾阴虚、肺虚燥热、肺胃郁热、肝虚不眠等方面 。
我临床常用三豆饮加味治疗小儿原因不明的高烧 ， 或外感风热的发热 ， 以及原因不明的低热持久不退、预防小儿麻疹等 ， 屡收捷效 。
比如 ， 治疗小儿发热 ， 或原因不明的高热持续在39℃以上 ， 或低热持久不退而变证不多者 ， 都可用黑豆、赤小豆(或黄豆) ， 绿豆各15克 ， 加青篙15克 ， 白薇10克 ， 水煎 ， 分三次服 ， 多可于一两天内退热 。 临床多例证明 ， 本方实为小儿久热不退之良剂 。
热退后一般均可用三豆加山药、白扁豆、鸡内金、芡实等 ， 服一两付以清理余热 ， 健胃醒脾 ， 继以参苓白术散调理中焦即可 。
再如 ， 预防小儿麻疹：在冬春季麻疹流行季节 ， 可取绿豆10克 ， 黑豆10克 ， 赤小豆30克(用量可依小儿年龄酌定) ， 煎好后加白糖适量 ， 连服三五日 ， 对麻疹、风疹及水痘等流行性疾病有很好地预防作用 。
另外 ， 对于过敏体质者 ， 我常推荐的药膳就是三豆饮 。 但建议去掉甘草 ， 更适用于大多数过敏体质者 。 此方不仅可以祛痘 ， 还能对过敏体质患者扶正 ， 改善体质 。
其方：红豆50克、绿豆50克、黑豆50克 ， 加水烧开后 ， 小火煮到豆烂 ， 再加入适量冰糖 ， 融化即可温服 。
五、乌梅三豆汤
民国大医彭子益在《圆运动的古中医学》一书中很重视三豆饮 ， 并且 ， 他还创制了乌梅三豆汤 。 他说：
“乌梅汤收外以安内 ， 三豆饮养内以和外 ， 皆温病初起虚证的极效方法……黄豆、黑豆 ， 养木气中平疏泄 ， 兼降胆经养津液；绿豆 ， 养木养中 ， 兼清肺热 。 故服之而愈……此方平淡和养 ， 最宜温病 。 ”
甲状腺Doctor|每种豆类都有不同养生的功效
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“《伤寒论》立桂枝汤以治荣病之疏泄 ， 立麻黄汤以治卫病之收敛 。 桂枝汤之芍药 ， 全在收敛木火 ， 乌梅三豆亦全在收敛木火 。 惟温病里气大虚 ， 故不能用芍药之苦寒 。 乌梅三豆并补里气之虚 。 温病表里俱热 ， 故不能用桂枝生姜以助热 。 不能用炙草红枣以补中 ， 而乌梅三豆 ， 却有补中之能……乌梅白糖汤、三豆饮治温病 ， 下咽即能汗出病解 。 ”
乌梅三豆汤 ， 即乌梅白糖汤与三豆饮的合方 。 其方：乌梅20克 ， 白糖30克 ， 绿豆30克 ， 黄豆30克 ， 黑豆30克 ， 水煎服 。


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