赵承杰|<可乐辣卤鸡腿>简单快捷美味!
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大家好 。 我是赵承杰我今天为大家介绍如何在家就能制作营养又美味的<可乐辣卤鸡腿>
辣卤鸡腿 , 取材简单方便 。 在超市购买速冻鸡腿 , 制作过程相对简单 。 适合厨艺不是很熟练的年轻人在家 , 就能自己动手做出来 。 香香甜甜的酱汁 , 软嫩的鸡腿冷热都好吃 , 一个接着一个 。 现在我就教你们如何制作辣卤鸡腿 。
整个制作过程时间大约在30分钟左右 。
事先准备食材;
速冻鸡腿300g
葱2根
辣椒1根
姜片3片
八角3颗
可乐(少甜味可用200ml)250ml
酱油3勺
白醋1小勺
米酒1勺
烫鸡腿腿材料;
葱1/2根
姜1片
米酒1勺
制作步骤如下
1 . 准备好食材 , 将要用食材放置于厨台之上 。
2 . 起锅沸水放入葱和姜片煮一下 。
3 . 放入鸡腿煮滚没有血水捞起 。
·4 . 拿出锅放入油下姜片煸 。
5 . 将鸡腿煎至皮有点金黄酥脆 。
6 . 下酱油3勺、酒1勺、白醋1小勺、八角3颗、葱段和辣椒1根下锅 。
7 . 倒入可乐250ml煮滚 , 再转中小火煮 。
8 . 煮至汤汁变少约20-25分钟 。
·9 . 起锅摆盘即可享用 。
【赵承杰|<可乐辣卤鸡腿>简单快捷美味!】美味的<可乐辣卤鸡腿>就完成了 , 你学会了吗?每期教你一个居家美食 。 喜欢朋友请关注我!我们下期再见!
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