香辣卤鸡腿：不是很贵但很美味
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香辣卤鸡腿还增加了山楂、小茴香、辣椒等3样食材，大家在制作的过程中不要漏掉了哦~
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1、将鸡腿的皮去掉，只留鸡腿肉。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，我们在制作的过程中尽量将其去掉。
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2、锅中放入生姜片、小葱烧开，鸡腿放沸水中过一遍，捞出放入凉水中放凉。经过沸水煮过的鸡肉再放入冷水中，可以起到肉质变紧的作用。
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3、将电饭煲按到煮饭键，内胆烧热倒入少许油，把所有的香料倒入锅中，炒出香味。可以盖上盖子焖一会，香味很快就会出来。
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4锅中倒入料酒、老抽、鸡腿倒入白开水没过鸡腿，重新按一下煮饭键即可，鸡腿煮至熟透即可。
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【香辣卤鸡腿：不是很贵但很美味】
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煮烂后的鸡腿，筷子轻轻一夹，肉就和骨头分离开了，软烂的肉果然更好吃！
辣椒的香辣融入到卤汁后卤鸡腿的口感层次更加丰富了~喜欢重口味食物的吃货可不要错过了这款卤汁调料搭配！
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Ps：做完卤味的卤汁大家可别浪费了哦~如果嫌卤完肉后的卤汁太油，可以加入一些素卤吸油，或者加入个人喜欢的食材进行卤制。
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团宠卤鸡爪，好吃到停不下来！
轻轻一抿，软糯的筋肉就自动和骨头分离开了~
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