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烹饪|家中常吃的炸花生米，在里面加这一物，好吃到不停！


今天天气好晴朗 ， 处处好风光呀！小编这篇文章包你满意 ， 来阅读的读者 ， 你一定不会失望的！
花生含有水份蛋白质脂肪糖类 ， 维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分 。 油炸花生米 ， 主要食材为花生米 。 花生含有水份蛋白质脂肪糖类 ， 维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分 。
1、花生米用清水泡5分钟 ， 捞出沥干水分 。

烹饪|家中常吃的炸花生米，在里面加这一物，好吃到不停！
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2、开火将铁锅烧热再倒入食用油（像正常炒菜的量即可） ， 倒入沥干水分的花生米 ， 开小火慢慢的翻炒 。

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3、炒至花生米散发出香味 ， 和发出噼里啪啦的声音的时候就差不多了 ， 再稍微翻炒片刻 ， 等待花生表面颜色变深色即可 。

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4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒(重要的一步！） ， 搅拌均匀 ， 然后将花生米尽量摊平 ， 等完全凉后再撒上少许食盐 ， 经过这样处理的花生米酥脆一致 ， 色泽美观 ， 香味可口~
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物 ， 不含胆固醇和反式脂肪酸 ， 而且富含微量营养素 ， 植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质 ， 有重要的保健作用 ， 更是乳、肉食物的优秀替代品 ， 对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用 。
感谢阅读 ， 每天了解多一点 ， 更多精彩内容欢迎关注本号 。 #花生米#花生#炸花生米收藏
4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒(重要的一步！） ， 搅拌均匀 ， 然后将花生米尽量摊平 ， 等完全凉后再撒上少许食盐 ， 经过这样处理的花生米酥脆一致 ， 色泽美观 ， 香味可口~
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