薇娅|天凉了,就爱吃这饭,10分钟做好,一碗下肚又香又饱,营养好消化( 二 )
做法:
1、这种饸烙面是熟的 , 超市都有卖的 , 做起来很方便 。
2、准备一块豆腐和一块羊血 , 小白菜3根、香菜香葱几根 。
3、香菜香葱摘洗干净 , 切成小段装盘备用 。
4、豆腐冲洗后 , 切成小条 , 放入开水锅中煮3分钟 , 去掉豆腥味捞出 。
5、羊血冲洗后 , 也切成小条 , 放入羊血条 , 焯水两分钟捞出 。
6、烧半锅开水 , 水开后放入小白菜煮断生 , 把饸饹面放入冒一下 , 不用煮 。
7、饸烙面和小白菜捞出装入碗中 , 放适量豆腐羊血 , 撒香菜段葱花 , 加少许盐 , 胡椒粉 , 鸡精 , 香醋 , 生抽 , 芥末油 , 油泼辣椒 。
8、再将热汤浇到碗里 , 烫出葱花和香菜的香味 , 搅拌均匀后即可食用 。
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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