延年益寿|晚饭决定了你的体重和寿命！坚持3个原则，这样吃健康又长寿
俗话说 ， 民以食为天 ， 一日三餐是每天最重要的项目 ， 但是随着现代人生活节奏的加快 ， 越来越多的人来不及吃早饭 ， 午饭也是外卖了事 ， 因为长期久坐不运动 ， 体重上升 ， 又减掉了晚餐来达到减肥的目的 。
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不吃晚饭真的有利于健康吗？
很多人选择不吃晚饭 ， 无非是为了两个理由 ， 减肥和养生 。因为在佛教中有个规矩叫做过午不食 ， 也叫不非时食 ， 就是不能在规定的时间以外吃东西 ， 而这个时间恰好是从正午到次日的黎明 。
所以有些人觉得出家人往往比较健康长寿 ， 就认为不吃晚饭是养生的一种方式 。其实 ， 过午不食并不适合现代人的生活习惯 。这句话原本是用来约束佛教的僧人 ， 严格管理自己 ， 并且僧人们每天的活动量少 ， 古代到了晚上没有现代的照明设备 ， 大多数人也睡得比较早 ， 所以中午过后不吃东西 ， 到晚上入睡时也不会觉得特别饿 。
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但是对于现代人来说 ， 天黑只是夜生活的开始 ， 晚上是工作、学习和娱乐的最佳时机 ， 如果不吃晚饭 ， 能量消耗又大 ， 反而会对身体产生伤害 。
不吃晚饭对身体有哪些伤害？
1. 伤肠胃
首先是会伤肠胃 ， 长期空腹 ， 胃酸会伤害和腐蚀胃粘膜 ， 长期如此会引发胃炎、胃溃疡 。
2. 影响睡眠质量
长期不吃晚饭 ， 到睡觉的时候饥饿感尤其强烈 ， 容易导致失眠 ， 或者影响睡眠质量 ， 第二天没有精神 。
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3.更容易发胖
晚上不吃晚饭 ， 其实并不能达到很好的减肥效果 ， 反而身体会因为得不到及时的能量补充 ， 而放慢新陈代谢的节奏 ， 能量消耗的更慢 ， 肌肉减少 ， 这时候跟以前吃同样的食物 ， 却更容易长胖 ， 所以长期不吃晚饭其实并不利于减肥 。
4. 容易导致营养不良
长期不吃晚饭 ， 早餐摄入的营养类型又有限 ， 只靠午餐来补充营养是很有限的 ， 对于大多数人来说 ， 中午时间比较匆忙 ， 而晚上下班后却可以悠闲的吃一顿营养均衡的晚餐 。所以长期不吃晚餐 ， 容易导致某些营养素的缺失 ， 长期下来就可能出现营养不良 ， 甚至贫血的情况 。
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健康晚饭有讲究 ， 牢记3个原则
1. 种类要丰富
晚餐主食吃米饭或者杂粮粥 ， 养护脾胃的同时 ， 也补充了微量元素和膳食纤维 。中午带饭的时候不能带绿色的蔬菜 ， 晚餐的蔬菜就应以绿色叶菜类为主 ， 这样可以平衡膳食营养 。肉蛋类食物要根据白天的饮食量而定 ， 如果白天已经食用足量 ， 那么晚餐就可以不吃这些 。此外 ， 白天的奶制品和水果摄入不足的话 ， 也可以在晚上进行补充 。
2. 晚饭时间别超晚上8点
虽然叫晚餐 ， 但是应尽量早一些吃 ， 一般保证在睡前4小时把晚饭吃完 。因为胃需要差不多3个小时来消化食物 ， 如果晚饭吃得太晚 ， 到入睡时胃还在消化食物 ， 不仅容易伤胃 ， 长期吃饭后立即躺下还会导致胃食管反流 。考虑到每个人下班的时间和路途长短不同 ， 在晚上6~8时之间吃晚餐是比较合适的 。
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