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苏宁|苏宁注入新零售基因家乐福中国全面改革

_原题为 苏宁注入新零售基因家乐福中国全面改革
时代周报采访人员 李子慧 发自北京
9月27日 ， 苏宁易购收购家乐福中国80%股份满一年 。 在苏宁体系帮助下 ， 家乐福中国一年来有着哪些改变 ， 是业内较为关注的问题 。
一年前收购时 ， 苏宁集团创始人张近东曾对家乐福中国提出“超越沃尔玛”的目标 。
“家乐福（中国）被苏宁收购后 ， 服务效率提高了很多 ， 卖场员工的服务意识也有所提升 。 ”9月25日 ， 在家乐福辽宁区担任人事专员的小帅（化名）向时代周报采访人员介绍 。
加入苏宁后 ， 家乐福中国的盈利情况有所改善 。 2019年第四季度 ， 家乐福中国实现7年来首次单季度盈利 。
9月25日 ， 苏宁相关负责人告诉时代周报采访人员 ， 今年上半年 ， 家乐福中国又有一个季度实现单季盈利 。
9月26日 ， 零售行业分析师庄帅向时代周报采访人员表示：“苏宁在超市行业和全品类经营方面经验还是比较少 ， 未来如何进一步优化业务流程 ， 如何面对行业层面的竞争 ， 对苏宁都是不小挑战 。 ”
接入苏宁体系
今年是小帅在家乐福工作的第6年 ， 对于近一年来的变化 ， 小帅感触很深 。
小帅表示 ， 苏宁收购前 ， 顾客在家乐福网购需关注并注册家乐福的网上商城 ， 很多顾客不愿意注册 ， 员工解释起来也颇费时间 。 苏宁接手后 ， 将家乐福直接接入苏宁易购 ， 顾客可享受一小时送达服务 。
“今年线下店的顾客流量有明显增加 ， 顾客投诉量下降了很多 。 ” 小帅说道 。
对小帅来说 ， 如今的家乐福更“规范化” ， 这得益于苏宁给家乐福注入新零售基因 。
苏宁与家乐福的合作并非特例 ， 从2017年开始 ， 传统线下超市卖场就成为腾讯、阿里等互联网巨头的目标 。
彼时 ， 腾讯投资了永辉超市、步步高等公司 ， 阿里则拿下三江购物、大润发等线下商超 。
家乐福中国在与苏宁达成交易前 ， 也曾一度成为腾讯、阿里竞相争取的对象 。
最终 ， 苏宁易购以48亿元收购家乐福中国80%的股份 ， 并派出苏宁易购副总裁田睿出任家乐福中国CEO 。
过去一年 ， 苏宁围绕会员体系、支付渠道 ， 商品类目等方面开启对家乐福中国的全面改革 ， 包括将苏宁会员体系与家乐福进行打通 ， 让家乐福用户能享受苏宁全渠道积分和服务；在全国52个城市 ， 提供家乐福3公里1小时到家服务；通过与苏宁全品类供应链的打通 ， 在补足电器品类的同时 ， 不断扩充生鲜、食品、百货等商品 。
田睿此前接受媒体采访时曾透露 ， 苏宁掌控下的家乐福中国经过一年的摸索 ， 将店面模型确定为“1+2+1”的模式 。 “1”代表服务城市“远场”的家乐福社区生活中心；“2”代表服务社区“中场”的家乐福标超和精选店；另一个“1”则是面向家门口“近场”的家乐福社区生鲜店 。
9月25日 ， 家乐福中国相关负责人对时代周报采访人员表示：“家乐福中国选择苏宁易购 ， 是因为苏宁易购是唯一从线下零售成功转型的平台 ， 它既有线下零售基因 ， 也有线上科技基因 。 苏宁将家乐福中国零售的核心竞争力 ， 从选址、选货变成了‘服务’ 。 ”
在苏宁改革下 ， 家乐福中国的盈利情况得到改善 。 但这一盈利态势能否持续还有待考验 。
9月25日 ， 上海财经大学电商研究所执行所长崔丽丽向时代周报采访人员表示：“家乐福中国目前表现只能说与苏宁的合作有了初步效果 ， 实现了信息化接单和履约 ， 但还没有到数字化和智能化的程度 ， 后续用户体验以及客户留存度还都有待观察 。 ”
崔丽丽指出 ， 家乐福中国的消费品零售业务 ， 要看渠道方面是否有独特竞争力的高性价比产品 ， 否则与引领新理念消费、拥有创新品牌和产品的新零售企业相比 ， 优势不大 。
拯救苏宁小店
反过来看 ， 过去一年 ， 家乐福中国的加入对苏宁零售业务版图的升级同样重要 。
苏宁易购今年半年报显示 ， 苏宁易购开放平台中 ， 非电器品类商户占比提升至87% ， 开放平台业务占比苏宁易购线上规模销售已经超过39% 。
从品类来看 ， 苏宁的家电3C产品增长只有10% ， 其上半年整体22.49%的增长 ， 主要得益于非电器品类的高增长 。
有业内人士分析认为 ， 上述增长情况证明 ， 苏宁的非电器品类还不能拉动自身大盘 ， 因此通过小店和家乐福布局非电器品类 ， 对苏宁来说尤为重要 。
9月25日 ， 第三方研究机构透镜公司研究创始人况玉清向时代周报采访人员表示：“受制于零售渠道的变革 ， 苏宁原有的家电业务近几年基本都处亏损状态 。 ”
况玉清指出 ， 相比大家电类目 ， 小类目消费品虽然也存在线上渠道代替线下门店的问题 ， 但远不及传统大家电类目受到的影响大 。
在况玉清看来 ， 家乐福中国加入苏宁后 ， 一方面 ， 对苏宁现有产品体系进行了极大的补充；另一方面 ， 其也为苏宁未来渠道整体提供了相当大的空间 。
苏宁财报数据显示 ， 目前苏宁有37个苏宁易购广场、2108个家电3C家居生活专业店、197家苏宁易购直营店、240个家乐福超市、146家红孩子母婴店 ， 以及5926家苏宁易购零售云加盟店 。


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