挣脱枷锁的囚徒|还是直接吃水果，哪一种更有利于健康？，水果打成果汁喝( 二 )
同时 ， 过量过糖摄入还与高血脂（主要是高甘油三酯血症） ， 以及其他代谢异常相关的并发症有关 。
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有意思的是 ， 水果中的果糖如果以果汁形式摄入 ， 也会具有这些健康危害的潜力 。
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相反 ， 如果是吃全果 ， 就不会发生这种健康危害 。
总之 ， 尽管果汁中含有水果绝大多数的营养成分 ， 比如 ， 大量维生素 ， 矿物质 ， 以及多酚植物黄酮类抗氧化剂等 。
但是 ， 如果没有全果中富含的膳食纤维的“平衡” ， 单纯喝果汁不仅不是健康饮食行为 ， 反而增加一些健康风险 。
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