吃货|这种梨吃了三十年，却不是本地特产，冰糖镇砂梨，越吃越滋润
我是泛泛 ， 我能学会的美食 ， 你一定能会关于砂梨的回忆
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带着孩子回北方老家 ， 家人叮嘱最多的一句话就是：天冷 ， 多带点衣服！是的 ， 天气冷了以后 ， 总是让我感觉秋意在不经意间就走进了我们的世界 。每每看着家乡片片梨园的秋红 ， 让人感觉到火红的梨成熟的让人垂涎！
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砂梨——我们家乡特别常见的一种梨 ， 每年秋天 ， 这种像天边的晚霞一样的红色 ， 总让我兴奋得像个孩子 。想起小时候 ， 从春季砂梨的白色花海开始 ， 就是我们孩童时代的乐园 。打花落地 ， 美的像仙境一样 ， 有机会一定要在阳春三月去梨园看一看……关于砂梨
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我们在北家老家生长了30多年 ， 吃了30多年的砂梨 。最大的乐趣就是用水果刀 ， 把梨皮切成整段长长的不断 ， 发小们一起比赛谁切得又快又长 。再后来发现有的饭店也是这样上菜的 ， 真是后悔当初没有好好练习一下 ， 找一份这样的工作 ， 可以一边切一边吃 。
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后来长大了 ， 突然得知这种梨不是家乡的特产 ， 而是源于百里州 。不知道为啥 ， 心里竟有一点难过 ， 好像是一起生活了三十多年的朋友 ， 突然得知来自异地 ， 要回去了的感受 。初恋的吃法
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砂梨的吃法是很多的 ， 直接吃时像初恋 ， 需要费一点事 ， 把皮去掉以后 ， 果肉的甜是种难得的清甜 ， 似乎一直吃也不会腻 ， 砂集的果肉是不太多的 ， 所以市场上 ， 并不是非常受欢迎 ， 因为吃一口以后 ， 再吃同样的地方 ， 就可能吃到果核了 ， 果核是酸酸的 ， 所以往往这种像初恋一样的甜 ， 很短暂 。热恋的吃法
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炖砂梨像是热恋 ， 总是需要些调味 ， 才会有点乐趣 ， 比如放点白木耳、枸杞、冰糖、红豆 。都让人感觉到砂梨的底调 ， 口感细腻 。所以很喜欢炖上一大锅 ， 秋高气爽的时候 ， 带上家人一起秋游时 ， 累了渴了呡上一口解乏润喉 ， 工作之余的忙里偷闲 ， 本不想多言一语 ， 却因为这一呡 ， 和家人愉快地度过一个假期 。
【吃货|这种梨吃了三十年，却不是本地特产，冰糖镇砂梨，越吃越滋润】所以 ， 炖砂梨成了我出游必带的美食 ， 可喝可吃 ， 可圈可点 ， 真的不错 。冰糖镇砂梨
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孩子特别喜欢吃冰糖镇砂梨 ， 可能是受到我的影响 ， 他不太喜欢放特别多的冰糖 ， 每次只放一点点 ， 然后糖水化到盘子中间 ， 把切好的刀子形的砂梨一块一块地沾一下 ， 很快的放进嘴里 ， 好像怕慢一点 ， 就会被伙伴抢走了一样 。
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