身体|明明身体吃饱了可嘴巴还想吃,怎么破?
很多小伙伴其实对于吃已经很在意了
但是存在一个这样的体验:
明明肚子已经饱了
但是还是可以来一碗饭
明明肚子已经很饱了
还可以吃下一块蛋糕
明明已经吃饱了
但是还可以吃下一顿宵夜
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为什么我们会管不住嘴?
美国有一则经典试验 , 两组小白鼠(因为老鼠的消化系统和人类的最为相似)为实验对象 , 发现影响它们胃口的主要和不同含量的GLP-1有关 。
对老鼠进食情况的影响程度:体内GLP-1含量较多时 , 老鼠则会吃得较少;体内GLP-1较少时 , 老鼠则更容易吃超量 , 甚至超出它们的身体所需 。
问题来了 , GLP-1是个什么鬼 。GLP-1就是一种激素 , 它能够阻碍多巴胺的产生 。多巴胺 , 就是舒服的感觉 。如果GLP-1这种激素少 , 那在吃的时候 , 多巴胺就会多 , 那幸福的感觉就会多 , 然后呢 , 然后就停不下来啊 , 谁会愿意停止幸福的感觉呢?只有在吃的时候体会不到什么幸福感的人 , 才会吃一会儿就不想吃了 。这才是我们解决我们没深不见底的食欲的关键啊 。
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好了 , 我们的问题继续:
那么如何增加我们GLP-1激素分泌呢?
如果小秘书告诉你 , 脂肪含量越少的人 , 这种激素分泌会越多 。这话你相信么?这是一个悖论 。
也就是说 , 你越胖 , 那 , 这种激素分泌会越来越少 , 然后吃对你的诱惑会越来越大 。
接着就是你的意志力已经无法克服这种想吃的欲望 , 因为吃这件事 , 实在太舒服了 。面对这个悖论 , 我们该怎么破呢?最好的办法就是让自己先瘦下来 , 至少开始走上从胖到瘦的轨道上来 。
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【身体|明明身体吃饱了可嘴巴还想吃,怎么破?】那这个第一步怎么迈呢?
首先要从增加我们的饱腹感开始:
第一个要点:粗粮一定要多吃一点
糙米和燕麦等富含膳食纤维的全谷类食物 , 一般会在胃肠道内停留的时间较长 , 这样血糖反应平稳 。同时膳食纤维本身产生的热量低 , 又能吸附大量的水分 , 在胃部占有一定的容积 , 也就是将主食多换成粗粮、杂粮或红薯紫薯这些 , 最不容易饿肚子 。最关键的是 , 这些粗粮会让我们的血糖很平稳 , 这有什么用呢?
TIPS:血糖的持续降低会激发食欲 , 精细粮食会直接让我们的血糖升高 , 然后波动就加大 , 当过了高峰 , 血糖再一次下降的时候 , 你又会感觉到饿了 。所以要确保我们吃得不多 , 其实需要我们的血糖在中线并且平稳的状态下 。
从实践看 , 饱腹感指数最高的食物是:马铃薯 。
它是白面包指数的3倍 。仅次于马铃薯的食物是:鱼肉、燕麦、柳橙、苹果和荞麦面食 。我们要做的 , 是多吃这些让自己身体“吃饱”的食物 ,
少吃 , 不吃让自己精神“吃饱”的食物 。比如饭后甜点、冰淇淋、饮料等 。
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第二个要点:每餐都要吃蛋白质
首先我们想吃东西 , 是来自胃释放的一种激素 , 这种激素叫GH , 这种激素越多 , 我们就越想吃东西 。怎么样可以让这种激素变少呢 , 那需要我们多摄入蛋白质和脂肪 。而蔬菜和水果并不能很好的抑制 GH释放激素 的分泌 , 饥饿感较强 。会导致我们越吃越饿的状态 。蛋白质大家都了解 , 但是脂肪……
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