此菜鲜嫩香滑，儿子最爱吃，做法简单一蒸就好，口感好，易消化！
这菜高蛋白 ， 儿子最爱吃 ， 做法简单一蒸就好 ， 鲜嫩香滑易消化！
我家孩子从小就不爱吃肉 ， 但一直以来身体都特别棒呢 ， 一年到头基本上都不会感冒 ， 而且个子也比同龄人高 ， 因为我常常给他做这道菜 ， 这菜的蛋白质比猪肉还高呢 ， 口感却非常细腻 ， 儿子最喜欢吃了 。 今年的猪肉价格直逼牛肉 ， 贵得离谱 ， 所以我家索性就不吃猪肉了 ， 每天就用它代替猪肉 ， 做法也特别简单 ， 蒸一蒸 ， 15分钟就可以上桌 ， 又鲜又营养 ， 吃过的人没有不称赞的呢 。
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这道菜的主要食材就是我们常见的鸡胸肉 ， 一直以来 ， 鸡胸肉都不被人待见 ， 除了健身、减肥的人士 ， 基本上很少有人买 ， 大家都嫌鸡胸肉的口感太柴了 ， 其实说鸡胸肉柴 ， 还真是冤枉他了 ， 每一种肉都有适合它的做法 ， 鸡胸肉没有什么油脂 ， 全是精瘦的肉 ， 所以并不适合炒 ， 今天美美教大家一个鸡胸肉特别美味的吃法 ， 简单易做口感超棒 ， 用这个方法做出来的鸡胸肉 ， 组织柔软 ， 鲜嫩多汁 ， 哎呦 ， 打下这些字的时候我都忍不住满口生津了 。 试试你就知道有多美味了！
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冬天是最容易囤脂肪的季节了 ， 天气冷的不想动弹 ， 又不想委屈自己的胃 ， 所以只能在吃的上下功夫啦 。 最近想减脂 ， 晚上会给自己做点减脂餐 ， 所以这段时间晚上吃的基本上都是这道粉蒸鸡胸肉 ， 这样做的鸡肉又嫩又香 ， 口感超棒 ， 好吃还不发胖！
爱美的你一定要试试哦！做法真是简单还健康 ， 蒸一蒸就好 ， 低脂少油又美味呢 。
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【粉蒸鸡胸肉】
用料主料鸡胸肉一块土豆一个蒸肉米粉一包
辅料油适量葱姜蒜适量生抽适量耗油适量料酒适量
过程：
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【此菜鲜嫩香滑，儿子最爱吃，做法简单一蒸就好，口感好，易消化！】食材都准备好 ， 蒸肉米粉可以自己做 ， 我偷懒买的现成的 。
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食材洗净 ， 葱姜蒜切末 ， 土豆削皮切滚刀块 ， 鸡胸肉切小块
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切好的鸡胸肉放入碗中 ， 加入姜、蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒 ， 用一次性手套抓匀 ， 腌制20分钟 。
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鸡胸肉腌制好后加入蒸肉米粉 ， 用筷子拌匀 。
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土豆块放入油锅中 ， 加盐炒至外皮微微变得透明 ， 铺在碗底 ， 裹好米粉的鸡胸肉块铺在土豆上面 ， 最后在米粉上稍微淋上点油 。
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放入蒸锅 ， 大火蒸30分钟 ， 出锅后拌匀 ， 撒上葱花即可食用 。
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这道菜吃过很多次了 ， 土豆块事先加点盐煸炒下 ， 蒸出来后味道超级赞 ， 不需要炒熟 ， 煸炒至表面微微变色就可以了 。
蒸肉米粉里已经调味了 ， 鸡胸肉也腌制入味 ， 所以不需要另外再加盐 ， 米粉比较干 ， 鸡胸肉也没什么脂肪 ， 所以最后在米粉上稍微淋点油吃起来口感会更好 ， 其实油也是人体所必须的一种营养素 ， 大可不必提油色变 ， 只要适量 ， 对身体是有好处的 。 这道菜不仅蛋白质高 ， 而且还低脂哦 ， 采用蒸的做法 ， 给健康又增加了几分 ， 口感也是超级棒呢 ， 喜欢的话就收藏试试吧 。 我是美美家的厨房 ， 湖南辣妈一枚 ， 闲暇时候喜欢在家给孩子倒腾好吃的 ， 家人的饮食健康是我最关心的事情 ， 如果喜欢美美的菜 ， 就收藏并关注我吧 ， 每天都有新的食谱推送哦！
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