秋冬季节怎么能少得了此菜?不仅营养丰富,消除干燥,还不怕长肉

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提起来芹菜,大家可能都喜欢吃吧,因为芹菜的功效非常的好,经常吃一般都是长得瘦高,瘦高的,就像小编这样,哈哈,然而,在这个天气比较干燥的季节,吃多吃芹菜也能够消除烦躁,平肝降压,所以呢,小编这次做的芹菜并不是跟肉搭配,而是跟另外一种食材,做出来之后嫩滑鲜美,味道特别棒,所以特地来分享给大家。
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首先我们所需要的食材有,青椒,料酒,姜,剁椒,生抽,蒜,粉肠,芹菜,花生油,盐。
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第一步:我们先将芹菜摘洗干净之后,切成段状备用,把辣椒洗干净,切成丝状,把蒜,姜洗干净之后,切成碎末状,此时要准备好剁椒。
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第二步:我们先把买回来的粉肠用手指夹住,挤出里面的脏东西,多洗几次,然后在水龙头上冲洗一下,冲洗干净之后备用。
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第三步:把洗好的粉肠切成段状,加入适量料酒,适量的盐,适量的油,搅拌均匀之后,再放在电压锅里蒸,大概十分钟,随后把水倒掉备用。
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第四步:起锅烧油,待油热之后,放入蒜,姜,剁椒进行爆香,随后再倒入芹菜,青椒进行炒软,再放入粉肠,大火快速翻炒大概一分钟。
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第五步:放入适量的生抽炒熟即可食用。
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那么小编的这道就做好了,那我们经常在家做芹菜的时候是跟肉搭配,那么今天小编的做法是跟粉肠搭配,味道比直接炒肉更加的好,而且在我们把粉肠处理过后一点腥味也没有,觉着非常劲道。
那么小编今天的美食分享就到这里了,如果大家觉得好的话,在家可以尝试做一下,也可以分享给身边喜欢做饭菜的朋友,喜欢我的一定要点赞,关注,评论,收藏,你们的支持,一直是我分享美食的动力。


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