春天，女人可以多吃这道菜，做法简单又，鲜嫩美味不长肉家人|爱吃|干辣椒|试试|下饭菜

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每年春天，最火爆的话题就是减肥，自从做了美食博主，厨艺渐长的同时，体重也跟着上涨，一年比一年胖。这不过完年一开春，囔囔减肥声音最大的就是我，老公还说看你能坚持几天，坚持了一周瘦了一斤半，每次开饭的时候，满桌子的好菜，不敢放开肚子多吃，生怕一吃多，坚持这么久就破功了。今天老公一早给我买回两条鱿鱼，说吃猪肉怕胖，可以吃点海鲜，补钙又营养，低脂低卡，不用担心长肉肉。

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鱿鱼，肉质肥厚，味道鲜美，属于高蛋白、低热量的海鲜。经常用来烤制，或者烧汤，它含有大量的碳水化合物和丰富的钙，是轻食减脂期最佳的食物，也是春天生长发育期最佳的美食，搭配上营养丰富的彩椒，简单炒一炒，就是美味家常快手小炒。彩椒是甜椒的一种，彩椒肉质肥厚，甜中微辣，色泽诱人食欲，经常食用还可以防止体内的脂肪堆积，还可以舒缓压力。春天减脂期，爱美的女生，可以经常食用这道低脂低卡的海鲜小炒，不用担心吃多了有负担。

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【彩椒炒鱿鱼】
【所用食材】：红色彩椒1个，绿色彩椒1个，黄色彩椒半个，鱿鱼2条，生姜1片，大葱1根，黄豆酱1大勺，盐少许，植物油适量，花椒粒2克
【制作方法】：
【 春天，女人可以多吃这道菜，做法简单又，鲜嫩美味不长肉】1、准备好所用的食材，彩椒全部清洗干净，鱿鱼去掉内脏、眼睛，软骨，表面黑色薄膜直接撕掉。

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2、把彩椒切成小块、葱姜切成丝，鱿鱼切成小段，装盘备用。

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3、炒锅里烧开水，放入切成小段的鱿鱼，焯水30秒后，捞出沥干水分。

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4、炒锅倒入植物油，放入花椒粒、葱花、姜丝，爆炒出香味。

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5、放入切好的彩椒块，大火翻拌均匀，翻炒彩椒变软。

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6、把焯水后的鱿鱼，放入锅里，翻拌均匀，加入1大勺黄豆酱，翻拌均匀。

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7、加入少许食盐，调味拌匀，就可以关火了，香气扑鼻。

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8、把炒好的鱿鱼盛入盘里，酱香美味又下饭，和米饭是绝配。

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雨妈小贴士：
1、购买鱿鱼的时候，可以让售货员帮忙摘洗干净内脏等，回家清洗的时候，把鱿鱼表面的黑膜揭掉，这层黑膜比较腥，揭去以后炒出来的鱿鱼味道更好，没有腥味。
2、鱿鱼焯水，不要太久，30秒左右即可，入锅翻炒的时候鱿鱼最后放，可以保持鱿鱼的鲜嫩美味，加入调料拌匀后，即可关火。
3、喜欢吃辣的可以放点干的红辣椒放入，味道更开胃。
大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，美食博主，两宝全职妈妈，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。擅长家常菜和烘焙，每天给大家分享好吃、健康的营养美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多点赞、转发给更多爱美食的朋友，如果你有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为雨妈原创，未经许可盗图盗文必究。