烹饪|秘制蛋黄叉烧肉，想吃不用买，一口电饭锅就搞定，简单营养又美味( 二 )
5.我们的蛋黄叉烧肉就做好了 ， 颜色也非常的漂亮 ， 闻起来口水直流 。把叉烧肉盛出来放入盘里 ， 稍微放凉一些 。然后把牙签去掉 ， 用刀切成稍微厚点的片 ， 摆盘就可以上桌了 。这个蛋黄叉烧肉 ， 有肥有瘦 ， 而且还有咸咸的 ， 沙沙的蛋黄在里面 ， 吃起来真的特别的香 。不管是平时家里吃 ， 还是准备用来宴客 ， 都是非常不错的 。
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小贴士：
【烹饪|秘制蛋黄叉烧肉，想吃不用买，一口电饭锅就搞定，简单营养又美味】今天给大家分享的这个蛋黄叉烧肉的做法就结束啦 ， 非常的简单易做 。从选材到制作 ， 都进行了详细介绍 ， 大家想吃叉烧肉再也不用只会去外面买了 ， 自己在家做的吃起来更放心 ， 也更美味 。现在再给大家总结一下有关小技巧 ， 选肉一定要选肥瘦相间的梅头肉或者五花肉 ， 这样肥瘦相间的肉吃起来才更香 。腌制的时间一定要够 ， 腌制的时候也要不时去翻动一下 ， 让叉烧肉均匀入味 。我们今天分享的是用电饭锅来做 ， 所以有跳闸保温的时候 ， 所以自己要看着收汁的时间 。我今天做的这个是蛋黄叉烧肉 ， 如果不喜欢蛋黄 ， 直接去掉放蛋黄那一步就可以了 ， 直接做叉烧肉 ， 味道也是十分美味哦 。
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