烹饪|还在老老实实吃南瓜？4款南瓜做法推荐给大家，简单又方便
南瓜“三月下种 ， 四月生苗 ， 引蔓甚繁 ， 一蔓可延十余丈 ， 节节有根 ， 近地即着 。其茎中空 ， 其叶状如 蜀葵而大如荷叶 。八、九月开黄花 ， 如西瓜花 。结瓜正圆 ， 大如西瓜 ， 皮上有棱 ， 如甜瓜”
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南瓜 ， 味道淡淡的 ， 入口绵绵的 ， 一股清香 ， 但不一定都甜 ， 有一些空有口感 ， 只能饱腹 ， 毫无味道可言 。
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南瓜的做法也多 ， 它在籽还可以做成坚果类的 ， 小时候最喜欢的就是掏南瓜籽 ， 因为感觉很有成就 ， 这是我唯一会做的事南瓜羹（口感细腻 ， 香甜 ， 做法还简单）
【材料】南瓜 牛奶 糯米粉
【步骤】
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1.南瓜去皮切块 ， 上蒸锅蒸
2.蒸好后放入碗里压成泥（压的越细越好 ， 或者直接用机器打碎） ， 倒入牛奶搅拌均匀 ， 再过一下筛子
3.糯米粉加适量水搅拌均匀
4.牛奶南瓜倒入锅中加糯米粉水熬制 ， 就可以出锅了
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烤南瓜（又香又糯 ， 外焦里嫩 ， 还可以当主食哦）
【材料】南瓜 孜然粉 盐 油 黑胡椒
【步骤】
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1.南瓜去皮切块 ， 放入保鲜袋
2.把调料都放进去 ， 揉均匀
3.在烤盘上铺一层油纸 ， 放上南瓜 ， 烤箱预热烤30分钟左右即可
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法式蒜蓉烤南瓜（我个人超级喜欢这款 ， 因为我喜欢吃蒜蓉 ， 烤出来超级香）
【材料】南瓜 蒜 芹菜叶 盐 黑胡椒 橄榄油 面粉
【烹饪|还在老老实实吃南瓜？4款南瓜做法推荐给大家，简单又方便】【步骤】
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1.南瓜去皮切块 ， 蒜切碎 ， 芹菜叶切碎
2.倒入蒜 芹菜碎 盐 黑胡椒 面粉 与南瓜块混合均匀
3.烤箱预热 ， 烤盘上铺一层油纸 ， 放上南瓜 ， 烤30分钟左右即可 ， 最后再撒一点点黑胡椒南瓜饼（经典款 ， 每家每户必备）
【材料】南瓜 面粉 酵母 白芝麻
【步骤】
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1.南瓜去皮蒸熟 ， 取出压成泥
2.留一部分做陷儿 ， 剩下的和面粉 酵母混合成面团（南瓜吸水比较大 ， 先用少量面粉和水 ， 慢慢混合 ， 不然就是过硬或者过软）
3.混合好以后盖上保鲜膜发酵 ， 再取出揉一下
4.发酵好以后擀成圆形分别包入南瓜馅儿 ， 然后按压成圆饼 ， 撒上芝麻按压一下 ， 再盖上保鲜膜发酵一下
5.煎锅放油 ， 分别将南瓜饼放入锅中进行煎至 ， 煎至两面金黄即可
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