烹饪|晒晒我家两口人的简单晚餐,荤素搭配30分钟上桌,营养全面味道好( 二 )


【稻香村松仁小肚】
最近一直犯懒没有炒肉菜 , 都是靠着老字号稻香村的熟食维持着肉类的摄入 , 哈哈 。 它家的熟食喜欢的还是挺多的 , 每次都换着花样买 , 不过买来买去还是那几种 , 松仁小肚算是买的次数最多的之一了 , 每次买一个刚好够吃2顿 , 满满的肉香裹着松子仁 , 搭配什么菜和主食都特别好吃 。
【五香蚕豆】
蚕豆用凉水泡展 , 头天晚上先用凉水泡一夜 , 第二天把水倒出 , 用一块湿布或者屉布盖住 , 晚上再洗一遍继续盖上 , 直到第二天长出一点小芽;把处理的蚕豆放入小锅中 , 加入没过蚕豆的水 , 再放八角1个 , 花椒10多颗 , 香叶1片 , 盐2克 , 煮5到10分钟 , 直至软烂就可以吃了 。
这样就做好了简简单单的一顿晚餐 , 3个热菜 , 2个凉菜 , 虽然没什么硬菜 , 但是好吃又健康 , 全家吃的超开心呢 。
妖夜行摄食光 , 厨房小白一枚 , 用最普通的食材 , 最朴实的做法 , 最平凡的搭配 , 还原家常菜最温暖的味道 , 用心做好每一餐饭 , 珍惜每一段好好吃饭的岁月时光 。 希望和大家一起交流煮饭做菜的心得 , 喜欢就关注我吧!


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