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饮食减肥|减肥期间，最怕这两种食物一起吃，要注意了


很多人在控制饮食减肥过程中 ， 会遇到这样的问题：明明吃得不多 ， 为什么不瘦反胖？
比如：早饭成了2个包子 ， 午餐土豆丝盖饭 ， 晚上要加班来份老坛酸菜……看上去吃得也不多啊 ， 怎么一上称又胖了呢？
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原因很简单 ， 因为吃得“不合格”啊 。 至于为什么不合格 ， 看完这篇文章你可能会恍然大悟 。
一、白粥＋咸菜：传统吃法不一定对
减肥期间 ， 没事喝点粥？没毛病！毕竟啊 ， 稀稀拉拉一大碗 ， 喝个两三碗 ， 热量不会太高 ， 还有满满饱腹感 。 放在早上 ， 白粥再配点小咸菜 ， 这岂不是有滋有味的搭配？
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真是成也“热量低”败也“热量低” 。 很多人以为喝粥热量低 ， 配点咸菜就完事了 。 但其实每天就光喝这个 ， 这不就是变相节食吗？暂且不谈营养成分单一 ， 腌制的小咸菜中 ， 一般都含有过多亚硝酸或者黄曲霉毒素 ， 给自己的器官组织增添负担 ， 简直就是自己给自己找不痛快啊 。
喝粥减肥就有这样一个问题 ， 因为它虽然热量低 ， 当下饱腹感强 ， 但其升糖指数比较高 ， 也就是说 ， 容易让人很快感到饿 。
之前也给大家说过了 ， 减肥这件事 ， 不是说一味减少摄入热量就会瘦 ， 而是要在控制总热量摄入的前提下 ， 保证营养膳食平衡 。 这样才会健康地瘦：非要喝粥的话 ， 喝杂粮粥吧 ， 把咸菜替换成水煮蛋或者蔬菜 ， 都比咸菜有利于减肥 。 还健康 。
二、土豆丝盖饭：超级碳水大餐
中国居民膳食指南的第一条指出：食物多样 ， 谷类为主 ， 粗细搭配 ， 其中的谷类包括米、面、杂粮 ， 薯类包括马铃薯、甘薯等 。
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显而易见 ， 土豆跟米面是同类的食物 ， 淀粉含量非常高 。 此外土豆还是一款营养丰富的主食 ， 含有较多的钾以及丰富的维生素C 。
每100克土豆中 ， 87%都是碳水化合物 ， 蛋白质只有11% ， 脂肪占2% 。 而米饭呢 ， 碳水化合物占比89% ， 蛋白质9% ， 脂肪同样是占比2% 。
中午来一碗土豆丝盖饭？真的不建议 。 米饭+土豆=2份主食 ， 搭配食用时淀粉比例过大 ， 而蛋白质、维生素等严重不足 ， 属于错误的高碳水化合物吃法 。 清楚认识到土豆不是蔬菜这一点 ， 你就再也不会每餐随随便便吃两份主食了 。
三、汉堡+炸鸡：热量爆表谁吃谁胖
汉堡+炸鸡就更不用多说了 。 虽然所谓金拱门套餐非常省心、但是你要知道 ， 汉堡+薯条+炸鸡+可乐之类 ， 这简直就是热量炸弹啊！
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一般来说 ， 一个汉堡热量为650大卡 ， 而你跑一个小时才能勉强消耗掉这些热量 。
还不止是其中含有的的油脂 ， 这些食物的碳水化合物含量也是超高的！（炸鸡用的淀粉、汉堡、薯条等）碳酸饮料、可乐什么的也是 ， 基本就是糖 ， 经常吃这个你要怎么瘦？
四、蛋糕+奶茶：甜死人不偿命
当蛋糕遇上奶茶 ， 哦 ， 小仙女们要疯掉了吧 。 奶茶蛋糕肥皂水 ， 胖成小李别后悔……这些食物组合在一起对减肥真的很不友好 。
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为啥呢 ， 看看其中的原料就知道了：蛋糕的主要原料一般为鸡蛋（蛋白质） ， 奶油、脂质 ， 小麦、面粉、砂糖、蜂蜜等做成的精制碳水化合物 。 西式蛋糕奶油、黄油（脂肪）多 ， 比如拿破仑酥和起司蛋糕；中式、日式蛋糕则是碳水多的代表 ， 比如红豆饼和绿豆糕 。


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