食材|秋天,多喝此汤,几块钱做一锅,汤汁鲜美又大补,比牛羊汤还好喝
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导读:秋天 , 多喝此汤 , 几块钱做一锅 , 汤汁鲜美又大补 , 比牛羊汤还好喝秋天到了 , 温度逐渐的下降了 , 而且天气也比较的干燥 , 每年到了这种夏末初秋的季节 , 人们的免疫力就会下降 , 因此我家每天都做一些汤喝 , 有很多朋友说 , 秋天是一个进补的季节 , 要多给家人做一些肉汤喝 , 我想大家都知道 , 现在肉的价格太贵了 , 一周做一回还可以 , 天天喝的话 , 真的消费不起!作为一个老百姓 , 每天吃蔬菜还是比较多的 , 今天我用五种食材做汤水 , 汤汁香甜可口 , 食材绵软入味 , 多给家人喝补气养血 , 尤其是女人要多喝 , 秋天 , 多喝此汤 , 几块钱做一锅 , 汤汁鲜美又大补 , 比牛羊汤还好喝!
说起五红汤 , 你们在家做过吗?五红汤就是由五种食材搭配在一起的 , 有红豆、红枣、花生米、枸杞和红糖 , 把这五种食材搭配在一起 , 做出来的汤水香甜又浓郁 , 而且还有花生米、红豆和红枣的香味 , 越喝越过瘾 , 每次做这道五红汤的时候 , 孩子一顿能喝2碗 , 比做一些牛羊汤、蔬菜汤还吸引家人的胃口!好了不多说了 , 下面我就把五红汤最详细的做法说一下 , 9月遇到此汤要多喝 , 成本不到6块钱 , 香甜可口又营养 , 家人爱喝!
【食材】:红豆、花生米、红枣、红糖、枸杞 。
【具体做法】:
准备红豆200克 , 花生米200克 , 先加上清水洗干净 , 再加上温水浸泡5个小时(或者是浸泡一晚上) , 再把红枣50克清洗一下 , 把红枣切成片 , 把枣核取出来 , 再把生姜切成片备用 。
下面把泡好的红豆、花生米倒在砂锅中 , 浸泡的水也可以倒进去 , 再把红枣片、姜片放进去 , 先开大火煮开 , 然后转到小火煮1个小时 , 时间到 , 加上适量的红糖煮10分钟 , 再把枸杞放进去煮3分钟 , 这样就可以出锅食用了 。
【食材|秋天,多喝此汤,几块钱做一锅,汤汁鲜美又大补,比牛羊汤还好喝】【小贴士】
第一:因为红豆比较难熟 , 提前浸泡5个小时 , 或者是浸泡一晚上 , 这样煮红豆的时候 , 大约煮1个小时就可以了 。
第二:把红豆、红枣、花生米先放在锅里煮一个小时 , 全程小火慢煮 , 这样可以把食材的香味煮出来 , 再把红糖放进去熬化 , 最后放上枸杞 , 煮3分钟就可以出锅了 。
这就是家庭版五红汤的做法 , 你们都学会了吗 , 五红汤就是由五种食材搭配在一起的 , 这五种食材都是家里常见的 , 将它们搭配在一起 , 做出来的汤水 , 不仅营养丰富 , 而且口感也好 , 汤汁香甜又好喝 , 自从学会这道五红汤的做法 , 我家一周做3回 , 每次做上一锅 , 大人孩子都抢着喝 , 喜欢这道五红汤的话 , 记得先收藏 , 有时间在家做一下吧!
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