内分泌疾病|让糖尿病怕的食物要多吃,6种蔬菜对血糖好,第四种好吃又便宜
糖尿病属于一种代谢性疾病 , 对于糖尿病的治疗 , 除了药物之外 , 重要的是通过生活干预进行 , 比如说饮食干预 , 还有运动干预 , 所以我们在生活中要找到糖尿病怕的食物 , 这样才能整体上控稳血糖 。
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从影响血糖升高的食物中 , 我们可以发现对血糖友好的就是蔬菜了 , 因为蔬菜的热量很低 , 主要含有维生素和水分 , 碳水化合物相对比较少 , 很多蔬菜含有独特的植物化合物 , 在辅助控血糖方面都有很好的帮助 。
那么糖尿病怕哪些蔬菜了?今天给大家推荐6种糖尿病合适吃的蔬菜 , 这些蔬菜也是大家经常可以买到的:
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1 花椰菜
第一种是花椰菜 , 花椰菜烹饪的话 , 加点盐是非常美味的 , 很多人都非常爱吃 , 因为花椰菜中含有丰富的矿物质铬元素 , 能够帮助调节血糖 , 改善糖耐量 , 是对糖尿病朋友很友好的蔬菜 , 糖尿病人可以时常在将花椰菜加入到日常的饮食中 , 日常菜谱比如瘦肉煮花椰菜 , 花椰菜炖牛肉等等 , 需要注意的是 , 花菜不要煮的过烂 , 否则会流失掉营养成分 。
2 豌豆
第二种蔬菜是豌豆 , 豌豆和菜花一样富含铬元素 , 可以帮助促进胰岛素的分泌 。 但是需要注意食用量 。 因为豆类的蔬菜糖水化合物相对叶类蔬菜会高一点 , 所以大家要注意好食用量 。
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3 青椒
第三种蔬菜是青椒 , 青椒含有非常多的维生素和矿物质 , 对糖尿病患者很好 , 但是注意选择那种刺激性小的青椒 , 那种非常辣的 , 刺激性较强的辣椒 , 还是建议不适合糖尿病人食用的 。
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4 空心菜
第四种是空心菜 , 空心菜属于低升糖指数食物 , 能够帮助2型糖尿病控制血糖 , 尤其是紫色的空心菜 , 很适合糖友 , 朋友们可以多吃一些空心菜 。
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5 圆白菜
第五种是圆白菜 , 圆白菜是富含维生素E , 可以帮助促进人体的胰岛素分泌 , 帮助调控血糖 。 而且圆白菜含有很多膳食纤维 , 也可以帮助预防便秘 。
6 山药
第六种是山药 , 山药主要是可以健脾益胃 , 也可以养胃滋阴 , 对糖尿病人很有帮助 , 但是需要注意 , 山药是要属于根茎类的蔬菜 , 和豆科一样豆类蔬菜一样 , 它的碳水化合物相对叶类蔬菜要高一些 , 而根茎类蔬菜含有的碳水化合物要比豆类还要高一些 , 所以这类的蔬菜糖尿病可以替代部分主食食用 。
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日常生活中糖尿病饮食需要均衡营养 , 然后大家需要注意一下 , 综合摄取各类食物 , 并且注意好量 , 同时最好注意好烹饪方式 , 日常按时三餐 , 并且做好血糖监控 , 你的血糖会控制得越来越稳定!
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