江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔


鸡蛋 ， 就是鸡的卵 ， 现在我体会把最营养的部分遗传给下一代 ， 所以赋予了鸡蛋最高的营养 ， 鸡蛋的蛋白质仅次于母乳 。
每天吃一个鸡蛋 ， 能够为身体更好的补充蛋白质 ， 维生素 ， 氨基酸以及各种微量元素 ， 每100克鸡蛋还可以给身体提供144大卡的热量 ， 是早餐里不可缺少的一种食物 。 人体对鸡蛋的吸收率高达99.7% ， 因此鸡蛋是人类最好的营养来源 。
鸡蛋的适用人群非常多 ， 只要对鸡蛋不过敏可以说是老少皆宜 ， 吃鸡蛋能够增强记忆力 ， 健脑益智 ， 增强免疫力 ， 呵护身体健康 。
|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔
本文插图

在物质匮乏经济落后的年代 ， 家里来客人或者是女人坐月子时才能吃到鸡蛋 ， 而现在生活条件提高了 ， 家里的鸡蛋从来不会听 ， 并且建议大家每天吃一个鸡蛋 。
鸡蛋含有的营养非常丰富 ， 也是滋补的佳品 ， 但是在吃鸡蛋的时候也不能毫无顾忌 ， 鸡蛋不能随便吃 ， 吃错了反而会给身体养病 。
现在才知道 ， 鸡蛋不能随便吃 ， 尤其是这几种 ， 吃错反而是养病
溏心蛋
鸡蛋备受喜爱 ， 鸡蛋的吃法多种多样 ， 其中溏心蛋就是备受推崇的 ， 很多人认为蛋黄是鸡蛋的精华 ， 煮熟了会破坏营养 ， 煮成溏心蛋反而会让身体吸收更多营养物质 。
这种看似营养的背后却隐藏着很多隐患 ， 有些生鸡蛋还有一定的抗生素 ， 细菌和寄生虫不煮熟有害物质就会进入身体 ， 影响健康 。
人体对于熟鸡蛋营养成分的吸收率要远高于生鸡蛋 ， 因此吃全熟的鸡蛋才是最健康的 ， 所以大家不要再出现侥幸心理了 。
|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔
本文插图

天天吃煎蛋
鸡蛋含有的营养物质非常丰富 ， 如果每天吃煮鸡蛋感觉难以下咽 ， 于是每天吃煎鸡蛋 ， 虽然吃起来非常美味 ， 但是煎鸡蛋也是存在弊端的 。
煎鸡蛋还有过多的油脂 ， 有些人煎蛋的时候放盐比较多 ， 身体就会额外摄入盐分 ， 鸡蛋煎好还容易变焦 ， 所以高油高盐的前提下 ， 煎炸食物更容易增加致癌的风险 。
煎鸡蛋影响人体吸收和消化 ， 最重要的是鸡蛋经过油煎后 ， 会产生对人体危害更大的糖化蛋白 ， 消耗体内的胶原蛋白 ， 加速人体衰老 ， 所以煎鸡蛋不建议大家天天食用 。
|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔
本文插图

有黑斑的鸡蛋
有些年轻人缺乏生活经验 ， 在选择鸡蛋时可能会忽视一个问题 ， 那就是鸡蛋的新鲜程度 。
有的鸡蛋已经开始变质 ， 可能已经滋生大量的细菌和病毒 ， 吃了这种鸡蛋不仅没有营养 ， 反而会存在健康风险 ， 也会给身体养病 。
有黑斑的鸡蛋蛋壳表面会比较粗糙或者是出现黑斑不注意难以分辨 ， 就会影响鸡蛋的营养价值 ， 人在食用之后也会影响健康 ， 所以出现黑斑的鸡蛋最好避开 。
|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔
本文插图
【|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔】

松花皮蛋
皮蛋是中国的一道传统美食 ， 凉拌皮蛋 ， 皮蛋 ， 瘦肉粥 ， 都是中国餐桌上“常客” 。
鸡蛋基本上都是用鸭蛋制作而成 ， 但是现在很多人也会用鸡蛋制作 ， 皮蛋虽然美味 ， 但并不利于健康 。
皮蛋通常都是用碱制作而成 ， 在制作过程中会被渗入氢元素 ， 铅属于重金属 ， 皮蛋吃多了还可能会造成铅中毒 ， 孕妇吃多了皮蛋也会影响胎宝宝发育 。
|爱吃鸡蛋的人，6种最好列入“黑名单”，别等身体垮掉才后悔


推荐阅读


上一篇：烹饪|它是咸菜界的“扛把子”，炒着吃口感脆嫩又鲜美，佐粥拌面两相宜

下一篇：快速问医生|胃癌真凶找到了！3类食物应尽早撤下餐桌，第一种你经常吃