盛唐即墨|需要注意哪些事情呢？，想要保护食品远离病菌想要保护食品远离病菌

想要保护食品远离病菌，需要注意哪些事情呢？
1.保持身体清洁
【盛唐即墨|需要注意哪些事情呢？，想要保护食品远离病菌】保持清洁是最简单、最基础，也是最有效的方法。从事餐饮工作的人，保持身体清洁、勤洗手，是基本中的基本。
2.保持烹调器具的清洁
保持烹调器具的干净非常重要，尤其需要注意的是菜板。
菜板的菜刀伤痕容易附着细菌，需要用中性清洁剂仔细清洗，或用热水烫进行热处理。

盛唐即墨|需要注意哪些事情呢？，想要保护食品远离病菌

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